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栃木県

那須発祥の「御用邸チーズケーキ」などで知られる同社のMD・商品開発担当として業務を行って頂きます。 【具体的には】 ■製品開発　 ■製品試作　 ■市場調査　 ※現在は、年間5～10アイテムの新商品を発表しています。フランスから仕入れているチーズの原材料を使った商品開発ができることが大きな魅力です。今後は、自家需要商品に開発にも力を入れていきます。 【商品展開】 ■現在は売上の80%～90%が店舗での購入、卸が10％、通販が2～3％となっています。 ブライダルでの引き菓子やギフトカタログへの掲載など新たな販路も増えていく予定です。 【組織構成】 ■現在商品開発の専任者はおらず、5名のメンバー(30代が中心)で商品開発プロジェクトを運営しています。　 【同社の特徴】 ■同社では従業員一人一人の「その人らしさ」を大切にしております。仕事をするうえで最も重要なのは目に見えない、縁や感動、感謝といったものと考えており、それを実現させるため従業員同士が尊重し合い仕事に取り組む風土がございます。

【必須要件】 ■食品業界の知見のある方 ■洋菓子の商品開発経験のある方 ■洋菓子トレンドを把握している方

株式会社マイナビ