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【石川県金沢市/WEB面接可】◎栄養士/厨房運営アドバイザー【年休120日】

(株)ナリコマエンタープライズ
334万円~432万円 / その他

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    石川県

  • 仕事内容

    担当地域の契約施設や病院を(主に社用車で移動)石川県金沢市~県全域にかけて20〜30件程度担当し、アポイントをとって訪問。契約前の聞き取りや施設運営のシミュレーションを実施、決裁者、栄養士と連携し、食事の要望、課題などを関連部署に報告しながら、施設開所時、スムーズに立ち上げができるよう、厨房スタッフにアドバイスをします。パートナーとして施設運営を支えるアドバイスを行うことを目的に活動して頂きます。

  • 応募資格

    【必須】給食関係(営業、付加商品などの関連商品も可)を2年以上 【歓迎】営業経験/栄養士や管理栄養士の資格/栄養士経験 【仕事のやりがい】お客様の施設運営の課題をトータルコーディネートして課題を解決していくミッションの為、食事だけだは無く、既存施設様に深く関わり、長期契約をすることを目的とします。施設様の要望をくみ取り、解決に結び付けるかが重要となります。様々な厨房があり、提供方法や加熱方法も様々で、営業職とタッグを組んでお客様のお困りごとを一緒に解決していく仕事で幅が広くやりがいがある仕事です。

  • 転職エージェント

    リクルートエージェント(株式会社リクルート)

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【金沢】商品開発 〜これまでの経験を活かし、金沢のソウルフードを支える〜

(株)芝寿し
350万円~450万円 / その他

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    石川県

  • 仕事内容

    ■商品の企画・原価管理・市場調査・品質管理・商品の導入現場調整・食品表示管理 など ■月15種類ほどの新商品を発表していますので、複数の案件を同時並行で進めていきます。 ■他の食品メーカーとのコラボ商品なども一部あり、広報・マーケティング担当などとともに開発を行うこともあります。

  • 応募資格

    【必須】■和食(寿し/割烹/会席など)もしくは洋食(イタリアン/フレンチなど)調理の経験 ◎味・風味などを大事にしていますので、上記のようなご経験を存分に活かしていただけます。 【当社について】〜「もったいない」の精神から生まれたお寿司〜 昭和30年に東芝のショールームとして電気炊飯器で実際にご飯を炊いて見せ、炊飯器を販売。大量に炊けたご飯を捨てずに活用するために、冷めてもおいしく食べられる「寿司」という発想に至り、金沢で昔からハレの日に振る舞う風習があった「押し寿し」を作り、販売。 現在でもSDGsにも積極的に取り組んでいます。

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