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飲食事業のリーダー TRUNKホテルの飲食店舗企画運営

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
*+今話題!!ブライダル業界の革命児。T&G会長・野尻佳孝氏が作りあげる新しいホテルのブランド++*+*+~『ソーシャライジング』というニューカルチャーを日本中に発信し、日本を世界中のセレ…
550万円~850万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    来年富ヶ谷に3号店、その後4号店の道玄坂TRUNKなど続々と今後出店を予定しているTRUNKホテルのアトリエ(不動産開発)チームでの飲食店舗の企画運営のリーダーとしてご活躍を頂きます。 【職務内容】 ■TRUNKが手がける新規事業(ホテル等)内、飲食業態の企画・開発  ‐新規事業内飲食業態に必要なリサーチ・マーケティング調査  ‐ 業態に対する企画提案書作成  (デザインイメージ、提供内容、設備、スタッフなど)  ‐ 開発タスクスケジュール作成・管理  ‐ 関連ベンダー(取引先)リサーチ・選定・交渉   (必要に応じて…)   ‐シェフ・フードディレクター・コラボ企業等のリサーチ・選定・交渉  ‐新規業態に関わるメニュー・ドリンク開発(試食・試飲含む)  ‐ 他、新規飲食業態企画・開発に関わる全てのタスク・与件管理業務 ■新規事業・飲食業態に対する収支計画策定  ‐ 新規業態に対する収支計画、初年度予算策定  ‐ 開業に伴う投資コスト算出 (必要な場合)リーシング開発  ‐新規事業に対するリーシング候補リサーチ・選定  ‐ 事業スキームの検討・策定  ‐リーシングパートナーとの経済条件も含めた交渉・契約締結 ■TRUNKアトリエ・飲食企画開発チームのマネジメント  ‐ 目標達成・成果最大化に向けたチームマネジメント  ‐日々のメンバータスク進捗管理 ■ TRUNKアトリエ業務全般に対するフォロー・サポート  ‐TRUNKアトリエ・全体タスクに対するフォロー・サポート ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ※ご入社後、トランク社にご出向していただきます※ 【必須要件】 ■飲食事業開発に付随する実務経験を有すること ■飲食業界について精通していること ■ワード・エクセル・パワーポイントが使用できること 【歓迎要件】 ▼ 複数の事業・飲食コンテンツに対する業務経験 ▼ 一定グレードのレストラン業態の開発実務経験があると尚良 (カフェ形態やフランチャイズ形態だけはNG) ▼飲食オペレーション(店舗勤務)経験があると尚良し 【採用ページ】https://www.trunk-base.com/careers/

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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不動産開発(用地仕入~事業計画)『HOTEL事業』

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
650万円~1000万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    同社の手掛けるTRUNK ブランドの事業(不動産)開発担当としてご活躍を頂きます。 【具体的には】 ■株式会社TRUNK新規ホテル用地仕入 ー ディベロッパー・不動産や銀行などあらゆるネットワークから不動産情報を収集 ー 候補用地の与件を全てリサーチする ー 諸条件に関して相手との交渉を経て、よりベネフィットの高い条件交渉する ■ 新規ホテル事業(候補)の事業スキーム、投資コスト算出 ー 新規候補用地に対する事業スキームを企画・提案する ー 新規候補用地に対する事業全体イメージを描き、投資コストを算出する ー 新規事業に対する運営イメージを描き、社内リソースと協議し、想定予算シュミレーションを作成する ■ 経営陣の意思決定に対する情報収集・プレゼンテーション協議実施 ー 経営会議ならびに親会社との協議に対し、必要資料 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■マンション・ホテル・商業施設関連のディベロッパーやコンサル関連会社にて土地の仕入れ実務・知識を有すること ■情報の入手から調査、収支試算、社内提案まで一貫してやり遂げる能力を有すること (分業制になっていない会社での実務経験があること) ■ 扱っていた土地の面積が300坪以上であること ■宅地建物取引士の有資格者 ■Excel、PPTでのプレゼン資料作成能力 【歓迎要件】 ▼ホテル開発会社で用地仕入をやっていた方尚良し ▼オーナー型企業で役員意思決定に対する業務を有すること ▼不動産証券化マスターの有資格者

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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新規ホテル・施設におけるコンテンツ企画開発担当 ~日本が世界に発信するブティックホテル開発!ホ…

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
450万円~800万円 / メンバー

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  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    同社の手掛けるホテルブランドでの新規ホテル・施設におけるコンテンツ企画開発担当としてご活躍を頂きます。今後ホテル出店を加速化していく方針に対して、ゼロから、どんなホテルにするのか、ホテル内のコンテンツは何をやるのか、といった業態企画からそれぞれの商品・備品・サービスといった細部にわたる企画まで幅広い開発業務が職務となります。アトリエは、建築、インテリア空間、MD、グラフィックデザイナーなど、それぞれ専門性を持つスタッフの集団となり、今回その一員としてコンテンツ・業態企画開発の専任人材を募集させて頂きます。既成概念に捉われず、遊び心やカッティングエッジな要素を発揮し、これまでにない唯一無二なホテルづくりにアクティブに挑戦したい方からのご応募お待ちしております。 ~具体的な業務~ 【手がける新規事業(ホテル等)の企画・開発】 ■ 新規事業内コンテンツに必要なリサーチ・マーケティング調査 ■ 業態に対する企画提案書作成(コンセプト、デザインイメージ、提供内容、設備、スタッフなど) ■ 開発タスクスケジュール作成・管理 ■ 関連ベンダー(取引先)リサーチ・選定・交渉 ■(必要に応じて)コラボするクリエイターや企業等のリサーチ・選定・交渉 ■ 新規業態に関わる商品開発 ■ 他、新規業態企画・開発に関わる全てのタスク・与件管理業務 【新規事業・各コンテンツ業態に対する収支計画策定】 ■ 新規業態に対する収支計画、初年度予算策定 ■ 開業に伴う投資コスト算出 【 (必要な場合)リーシング開発】 ■ 新規事業に対するリーシング候補リサーチ・選定 ■ 事業スキームの検討・策定 ■リーシングパートナーとの経済条件も含めた交渉・契約締結 【アトリエ業務全般に対するフォロー・サポート】 ■アトリエ・全体タスクに対するフォロー・サポート ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■ 新規事業・コンテンツの企画開発に付随する実務経験を有すること ■ ホテル含むライフスタイル領域のトレンドについて精通していること ■ワード・エクセル・パワーポイントが使用できること ■ 様々な業界人的ネットワークを有すること ■ 数値管理能力があり、数字センスが良いこと 【歓迎要件】 ■現場オペレーション(店舗サービス勤務)経験 【TRUNKホテルで働く人々】 https://www.trunk-base.com/trunkers-talk/column/

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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ラグジュアリーホテルの建築設計・施工ディレクター【ウェディング最大手】

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
600万円~900万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    2018年を皮切りに今後10年間、同社が手掛ける新しいブティックホテルブランドが、全国10都市に誕生します。同社が展開する新たなホテルでは、コンセプトや空間、スタッフのユニフォームにいたるまで、徹底的にこだわり抜いたデザイン性と、オーナーシップを持つスタッフによる創造性の高いサービスを提供します。旅慣れたライフスタイル感度の高い国内外の旅行客が、クールでスマートに楽しめるブティックホテルを展開していきます。 【具体的には】 ■ブティックホテル開発における企画開発 ■ゼネコン・設計事務所等の設計及び施工監理業務 ■プロジェクト管理(コスト・工程等) 等 【組織構成】開発企画部 現在12名在籍(うち5名店舗開発担当) 【募集背景】今後の事業拡大に向けた増員 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ※履歴書に顔写真の貼り付けをお願い致します。 ※ポートフォリオをお持ちの方は、レジュメと一緒にお送りいただけますと幸いです。 【必須要件】 ■ホテルまたは商業施設開発のご経験 ■デベロッパーや設計事務所・ゼネコン・PM/CM会社等にて開発案件のマネジメントを行っていた方 【歓迎要件】 ■一級/二級建築士の有資格者 ■1級/2級建築施工管理技士の有資格者

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