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合成生物学を駆使して有用物質を効率良く、大量に生産するための技術開発していくために、樹脂、結晶化などを用いて培養液から有用物質(低分子)を単離する工業的プロセスの開発、およびその指導を担当して頂きます。
(必須) ・微生物遺伝学、応用微生物、分子生物学または生化学専攻 ・微生物(大腸菌、酵母、放線菌等)の遺伝子組み換えスキル (歓迎) ・微生物の培養(ジャーファーメンターの準備・操作) ・酵素・たんぱく取り扱い技術(各種クロマトグラフィー、バッファー調製・交換、カラムパッキング、濃縮、塩析、定量など) ・生化学実験基礎
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■同社本社・工場にて、以下2ポジションを募集しています。 実際にお任せする業務は、ご知見・ご経験により決定いたします。 また適性により、組織人員のマネジメントやリーダーもお任せいたします。 (1)商品開発 ・商品企画の立案 ・ブランド別の予算立案、管理 ・試作、開発 ・取引先顧客本部との打合せ(OEM商品に関して) ・仕入先との打合せ ・コスト調整 ・工場導入 等 (2)品質管理・品質保証 ・品質検査(分析機器を使用する検査については外部へ委託) ・工場の衛生管理指導 ・賞味期限の確認や商品の表示内容の確認 ・商品カルテ、品質保証書、原材料規格書等の書類作成と管理 ・お客様からの問合せ対応 等
【必須】食品・化粧品・医薬品業界等における開発または品質管理業務
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自社オリジナル商品の企画、育成、販促業務
食品業界でのマーケティング、商品企画、販促経験
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