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【高知】イタリアンシェフ(Azzurrissimo)

株式会社ARTH
アジア屈指の滞在型リゾート「TheManaVillage」/住宅支援制度あり
390万円~540万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

鍵山 慈
  • 勤務地

    高知県

  • 仕事内容

    【職務概要】 高知県の食材を活かした本格イタリアンレストランにおいて、調理業務(仕込み、前菜盛り付け、ピザ等)を担っていただきます。 宿泊客だけでなく足摺岬への観光客、地域の方々に楽しんでもらえるレストランづくりを目指していただきます。 ■同リゾートについて 「TheMana Village(ザマナ ヴィレッジ)」は、自然豊かな国立公園内にある、四国最大級のリゾートエリアです。 全国で、宿泊事業や地方創生を手掛ける同社が、高知県足摺岬で長年親しまれてきた老舗旅館「足摺パシフィックホテル花椿」を、アジア屈指の滞在型リゾート施設として再生。 2021年11月に露天風呂・コンパクトキッチン付きのスイートルームを、2室(現在5室)限定でオープン。 そして2022年2月には、太平洋を一望できるテラスを設けた、オーシャンビューイタリアンレストラン”Azzurrissimo”をオープン。 ホテルという概念にとらわれず、今後も多くのチャレンジを実行し、アジアトップクラスのリゾートを目指しています。

  • 応募資格

    【必須】 未経験歓迎! 【尚可】 ・調理の実務経験 ・イタリアンレストランでのシェフ経験 ■職場環境について 風通しがよく働きやすい環境です! 毎日ミーティングの時間を設けており、スタッフ同士意見を言いやすい環境です。 これまでも代表を筆頭に全員で経営戦略を立て、会社の業績を伸ばしています。 また、経営コンサルタントなど、経営のスペシャリストであるメンバーが安定した経営を続けています。経営が安定しているので、コロナ禍でも安心して働ける環境です!

  • 転職エージェント

    株式会社ワークポート

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