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工場責任者※取締役工場長候補

非公開
■外食大手企業でセントラルキッチン(工場)の責任者をお任せします。 具体的には ・工場内の安全確保 ・品質・行程の管理 ・人材の確保・育成 ・生産計画の立案・実施
1000万円~1200万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    神奈川県 / 滋賀県 / 静岡県

  • 仕事内容

    ■外食大手企業でセントラルキッチン(工場)の責任者をお任せします。 具体的には ・工場内の安全確保 ・品質・行程の管理 ・人材の確保・育成 ・生産計画の立案・実施

  • 応募資格

    ■必須:大手食品工場での工場長経験者 大手例(エスフーズ、日ハム、デリカフーズ、スターゼン) ・代表の右腕として企画構想ができ、実現に向けて推進ができる ・工場のスペックをフル活用するような設計ができる ・取引先との交渉を円滑に進め、コストを最適化できる

  • 転職エージェント

    株式会社 ジェイエイシーリクルートメント

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商品部/食肉担当※スタンダード上場

株式会社安楽亭
焼肉業界では初めての東証2部上場を果たす。【安楽亭の特徴】○ファミリーを中心とした幅広い客層に支持されている ○業界最安値の価格 ○豊富なメニュー構成と本格的な味の提供 ○安心安全な商品の提供 等
402万円~603万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    安楽亭は国内外への積極的な店舗展開と新たな業態開発を通じて、2030年までのグローバル売上1,000億円を目指しています。現在、商品のレベルアップに向けて、仕入れから商品開発、販売までの流れに横断的な権限を持つ「マーチャンダイザー」のポストを設定しています。効率的な食材活用から魅力的な商品づくり、販売方法の設計までを食材の専門知識を活かしてお客様に価値として届ける組織づくりに取り組んでいます。食材市場の熾烈な環境や、次々に生まれる食のトレンドへの対応力を強化するため、今回募集する商品部の食肉担当にはマーチャンダイジング業務のうち食肉に特化した商品開発、販売部分を担っていただきます。これまでに培った業界や商品知識、あなたの感性をフルに活かし食肉へのこだわりを追求する仕事です。購買や営業企画のメンバーと協同で市場調査・仕入・商品企画・販売フロー策定・商品の打ち出し方・直接販売までも行います。 ■新商材(食肉)を使った商品企画、メニュー開発 ・ターゲット・マーケティング分析 ・商品企画・開発、現場で再現できるレシピやオペレーションの確立 ■付加価値ある商品の販売、教育・指導 ・パフォーマンスの高い商品の直接販売・提供方法の設計 ・現場のクオリティー維持 ・各店舗へ食肉加工技術の教育・指導 ■効率的な店舗運営に寄与するための食材管理 ・店舗での商品管理、取扱、加工が適正に行われるようマニュアルを作成 ・取り扱い食材を統合的に管理 ・発注システムの商材登録改定や在庫管理フローの改定 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ・飲食業界もしくは食肉を取扱う業種経験がある方 ・マーケット分析、調査などの実務経験がある方もしくは専門的に学んだ経験がある方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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レストラン、カフェ等の商品開発/岡山市

株式会社サンマルクホールディングス
サンマルクホールディングスは、フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の飲食事業を行う5つの子会社の経営管理等を行い、またこれまでにない新しい業態の開発にも取り組んでいます。※…
350万円~600万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    岡山県

  • 仕事内容

    【募集ポジション】 商品開発 ※商品コンセプト、戦略を企画立案し、自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。 <具体的には> ■メニュー・料理開発 ■商品企画・開発の起案 ■商品販売計画の起案、商品売上数値管理 ■原材料の調達、原産国/提携工場の選定 ■生産・品質管理工程の管理、指導 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    レストラン、ホテル関係などでの調理専門知識 実務経験5年以上の経験

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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ビバレッジ商品開発担当 ※スペシャリスト

スターバックスコーヒージャパン株式会社
アメリカのシアトルで生まれた、スターバックス。国内1,600店舗を超えた今でも、お客様のサードプレイスとして、街のカラーに合ったサービスをそれぞれが展開しています。世界中で愛される、ホスピタリテ…
500万円~650万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    スターバックスの店舗で販売する期間限定ビバレッジ、定番ビバレッジの商品企画・開発・改良を行うことで、ビジネス成長、ブランド価値向上、顧客への提供価値の向上に貢献頂きます。 【具体的業務】スターバックス店舗で販売するビバレッジの商品企画、開発業務。一連の商品開発プロセスを、上司のサポートも得ながら、品質、コスト、スケジュールを管理し、複数部署やサプライヤーと協業し、担当頂きます。 【業務詳細】 ■商品企画業務(ビバレッジカテゴリーの戦略に基づき、マーケットトレンド、消費者ニーズも捉えて、商品コンセプトを企画立案する) ■商品開発業務(商品コンセプトに基づく具体的な商品レシピを考案した上で、実際に自ら試作を行い、社内試飲用のプロトタイプを用意する) ■原材料開発業務(ビバレッジを構成する原材料について、ベンダーへのブリーフィングを行い、提案されるサンプル品の規格、風味感の評価を実施し、品質、コストも鑑み、スペックを完成する) ■原材料量産化業務(完成した原材料スペックをもとに、工場での量産化、量産品評価、その後の倉庫、店舗への納品までを、サプライチェーン部門と協業して管理する) ■商品オペレーション構築サポート業務(営業企画部門が主管となる店舗でのスムーズなオペレーション構築において、商品レシピ、原材料、使用する備品の調整等を行い、協業する) ■商品コミュニケーション立案サポート業務(マーケティング部門 ■店舗への商品導入業務(店舗パートナーへの商品情報伝達のために、マスタ登録、商品紹介ガイド作成、店長会での商品説明等を行う) ※対象商品:コーヒー、エスプレッソ、フラペチーノ、ティーの全ビバレッジカテゴリー ※販売対象店舗:全国1700店舗以上のレギュラーストアを中心に、全国5店舗のTea&Cafe、中目黒のRoastery等も含む 【組織構成】商品本部 コーヒー&ビバレッジ部 ビバレッジ商品開発チーム ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■外食産業、食品・飲料メーカー、流通業界等での商品企画および開発実務経験者(目安:3年以上) 【歓迎要件】※以下は必須ではありません。 ▼大学、短大、専門学校にて農学や栄養学を専攻し、基本的な食品・食品衛生に関する知識を持っている方 ▼日常会話レベルの英語スキル ▼管理栄養士、栄養士、惣菜管理士、製菓衛生師、調理師などの資格をお持ちの方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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【本厚木/商品開発職】飲食店、ホテルのメニュー開発をお任せ

(株)オーイズミダイニング
350万円~450万円 / その他

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    神奈川県

  • 仕事内容

    【業務詳細】市場動向の調査から始まり、レシピ作成、試作、本社スタッフへの試食・提案会を経て、フィードバックを受け再考、と一連の開発に携わっていただきます。複数業態を展開する弊社では宴会メニューだけで月に10本は企画しており、和洋中問わず様々な開発経験を積んでいただけます。今後は特に女性向けメニューの充実や家族連れでも楽しめるようなラインナップを増やしたいと考えています。

  • 応募資格

    【必須】 ■飲食/食品業界での商品、メニュー開発経験(1年以上)がある方 ■カロリー計算や原価計算の経験がある方 【魅力】■チャレンジ精神を活かせる自由度の高いベンチャーマインドがあり、創造的な仕事をして、みんなに愛され楽しんでもらえること」を大事にしています。当社には「アイデアは即実行」という考えがあり、自身のアイデアや提案を「カタチ」にできる遣り甲斐があります。また、チャレンジする姿勢を推奨しており、日々の業務を通して、スキルが身につくのも魅力の一つです。

  • 転職エージェント

    リクルートエージェント(株式会社リクルート)

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高給与・好条件の多くは未公開求人です

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研究部門(調理加工技術研究)

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
500万円~800万円 / メンバー

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  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    【採用背景】 各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていたが、植物代替肉や、各種食品添加物など の活用により、コスタダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっている。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集したい。 【職務内容】 ■業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計 ■自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験 ■社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手 ■部門内の他研究室(食材、評価、健康栄養、情報)との連携 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■畜肉系冷凍食品開発・製造技術者経験をお持ちの方 ■製造ライン経験 5 年以上 (マスプロダクトの技術経験 ■製造オペレーションを熟知している(製造装置の理解、オペレーション、トラブル処置、メンテナンス) 【歓迎要件】 ▼冷凍食品開発技術に精通している ▼レトルト食品開発技術に精通している ▼植物代替タンパク質素材の活用に精通している

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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肉メニューの開発担当【プライム市場/大手外食企業】

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
500万円~600万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    ■肉(特に牛肉)に関して、部位ごとの様々なカット方法、調理方法や商品の提案 ■焼肉、ステーキ業態の肉カット方法や技術をMDCおよび店舗で指導 ■仕入れた肉(特に牛肉)に関して、全体をブランド別に最大限効率よく使用する方法の提案 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■肉に詳しく、自分でさばくことができる方 ※特に牛肉の部位とそれぞれの部位のカット方法や調理方法に詳しい方 ■肉のカットや調理について新人教育や指導経験有り ■調理師免許 ■PCスキル 【求める人物像】 ・外食店巡り、話題のお店や食べ歩きが好きな方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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商品開発担当※スタンダード上場/コロナ下でも業績安定

株式会社安楽亭
【安楽亭の特徴】○ファミリーを中心とした幅広い客層に支持されている ○業界最安値の価格 ○豊富なメニュー構成と本格的な味の提供 ○安心安全な商品の提供 等
400万円~600万円 / メンバー

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  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    安楽亭では2030年グローバルグループ売上1000億円の目標実現に向けて、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発を進めています。今年2月に大型買収を行い、「VOLKS」、「ステーキのどん」、「どん亭」を運営する株式会社アークミールを傘下に収めました。これらの業態の商品力を強化し、より魅力的で高品質の商品でさらにお客様の満足度を高めていくために、商品部開発担当を募集します。 新商材の開拓仕入、調理レシピ開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定、PB商品の企画開発委託・・・安楽亭グループの商品開発、オペレーション規定、店舗落し込みの一連のトータルマネジメントを担っていただきます。 当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携を求められます。強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 【具体的には】 ・営業企画と連携し売れる商品のマーケットを読み、各業態の「食」の方向性を指示 ・商品・商材・資材・器具の選定、開発、ブラッシュアップ ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品の改善 ・自社工場や協力工場での製造工程の規定 ・調理オペレーションの設計・規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 【業績安定の理由】 ※飲食業界はシュリンクが激しいと思われますが、焼肉業界に関しては倒産数は過去10年で最小で、同社の業績も安定しております。 ■理由 ・換気/座席の仕切りがあり、密を避けやすい ・厨房ランキングコストが低い(調理工程が少ない) ・ターゲットがファミリーのため、第3者との接点が少なく、外食の中でも足を運びやすい ・同社は郊外出店のため、人口密度が低い 等 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず) ■業態やブランドへの理解がある方 ■マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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【群馬】品質管理ゼネラルマネジャー候補(株式会社イートアンドフーズ)

非公開
主に冷凍?品の品質管理、品質保証業務全般をお任せします。 当?は委託先メーカーに対する品質指導が中?となります。 ■仕事内容詳細 (1)品質基準の策定 (2)製造委託先メーカーの品質保証能?評価、…
800万円~1000万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    群馬県

  • 仕事内容

    主に冷凍?品の品質管理、品質保証業務全般をお任せします。 当?は委託先メーカーに対する品質指導が中?となります。 ■仕事内容詳細 (1)品質基準の策定 (2)製造委託先メーカーの品質保証能?評価、製造?程監査 (3)市場投?後、不具合があった商品の解析・原因追及・再発防?策の実施 ※委託先企業、?社?場など外出・出張が多くなる可能性があります。 ■配属部署に関して 主に冷凍?品を??量販店・?協向けに拡販している部?です。 冷凍?品事業は外?事業に次ぐ業績ドライバーを担う戦略的重要部?として 位置づけられており業績も近年?常に伸びています。 餃?、唐揚、炒飯等、現在50種類以上の充実ラインナップを取り揃えており 今後も新商品開発は加速させて?く予定です。 ■工場の安全性 2007年、関?の製造拠点である枚??場は「 ISO9001:2000 」の認証取得。 菌数検査、規格データ管理、温度管理、毎?の試?はもとより 外部専?機関も活?し、徹底した安全管理を?っています。 ※株式会社イートアンドフードについて※ 株式会社イートアンドグループの中で、冷凍食品の製造および販売を行っている食品メーカーです。 https://www.eat and.jp/foods/company/

  • 応募資格

    <必須> ・マネジメント経験 ・・品衛・の知識をお持ちの・ ・食品業界での品質管理の経験 ・食品に関する勉強をされた方 <歓迎> ・ISOやHACCPの知識、取得プロジェクトへの参加 ・冷凍・品の品質管理経験 ・微・物、理化学検査の経験(基礎検査レベルで可) ・・括表・作成経験もしくは・品表・業務経験

  • 転職エージェント

    株式会社 ジェイエイシーリクルートメント

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★OEMの惣菜・菓子調理・商品開発

(株)Ant
300万円~500万円 / その他

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    静岡県

  • 仕事内容

    ご本人の適性やスキルに応じてレシピ開発からお任せいたします。

  • 応募資格

    【必須】 ■食品工場にて調理経験のある方 ■調理師免許をお持ちの方 ■普通自動車免許(業務で拠点間を移動していただくことがあります) 【歓迎】 ■トレンドに敏感で何事に対しても前向きに取り組める方

  • 転職エージェント

    リクルートエージェント(株式会社リクルート)

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ビバレッジ商品開発担当 ※シニアスペシャリスト(管理職)

スターバックスコーヒージャパン株式会社
アメリカのシアトルで生まれた、スターバックス。国内1,600店舗を超えた今でも、お客様のサードプレイスとして、街のカラーに合ったサービスをそれぞれが展開しています。世界中で愛される、ホスピタリテ…
700万円~900万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    スターバックスの店舗で販売する期間限定ビバレッジ、定番ビバレッジの商品企画・開発・改良を行うことで、ビジネス成長、ブランド価値向上、顧客への提供価値の向上に貢献頂きます。 【具体的業務】スターバックス店舗で販売するビバレッジの商品企画、開発業務、一連の商品開発プロセスを、品質・コスト・スケジュールを管理し、複数部署やサプライヤーと協業しながらリード頂きます。 【業務詳細】 ■商品企画業務(ビバレッジカテゴリーの戦略に基づき、マーケットトレンド、消費者ニーズも捉えて、商品コンセプトを企画立案する) ■商品開発業務(商品コンセプトに基づく具体的な商品レシピを考慮したうえで、実際に自らの試作を行い、社内試飲用のプロトタイプを用意する) ■原材料量産化業務(完成した原材料スペックをもとに、工場での量産化、量産品評価、その後の倉庫、店舗への納品までを、サプライチェーン部門と協業して管理) ■商品オペレーション立案サポート業務(営業企画部門が主管となる店舗でのスムーズなオペレーション構築において、商品レシピ、原材料、使用する備品の調整等を行い、協業する) ■店舗への商品導入業務(店舗パートナーへの商品情報伝達のために、マスタ登録、商品紹介ガイド作成、店長会での商品説明等を行う) ※対象商品:コーヒー、エスプレッソ、フラペチーノ、ティーの全ビバレッジカテゴリー ※販売対象店舗:全国1700店舗以上のレギュラーストアを中心に、全国5店舗のTea&Cafe、中目黒のRoastery等も含む 【将来的なキャリアパス】 ・短期(~2年):担当する期間限定商品について、商品企画、レシピ開発、原材料開発、量産化、店舗導入までの一連のプロセスを自立して実行できる ・中期(2~3年):ビバレッジ商品開発チームマネージャーとして、チームをリードする役割を担い、チームメンバーの担当する商品の進捗管理、サポート、後輩社員の育成等のチームマネジメントを行う ・長期(3年以上):ビバレッジ商品開発チームマネージャーとして、商品開発の観点で、ビバレッジ全体の戦略立案に主体的に関与する。将来に向けた新規プロジェクトの企画、実行等も担う。 【組織構成】商品本部 コーヒー&ビバレッジ部 ビバレッジ商品開発チーム ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■外食産業、食品・飲料メーカー、流通業界等での商品企画および開発実務経験者(目安:5年以上) ■チームのマネジメント、もしくは、複数部署が関わるようなプロジェクトをリードした経験 【歓迎要件】※以下は必須ではありません。 ▼大学、短大、専門学校にて農学や栄養学を専攻し、基本的な食品・食品衛生に関する知識を持っている方 ▼日常会話レベルの英語スキル ▼管理栄養士、栄養士、惣菜管理士、製菓衛生師、調理師などの資格をお持ちの方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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工場責任者

非公開
■外食大手企業でセントラルキッチン(工場)の責任者をお任せします。 具体的には ・工場内の安全確保 ・品質・行程の管理 ・人材の確保・育成 ・生産計画の立案・実施
650万円~900万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    神奈川県 / 滋賀県 / 静岡県

  • 仕事内容

    ■外食大手企業でセントラルキッチン(工場)の責任者をお任せします。 具体的には ・工場内の安全確保 ・品質・行程の管理 ・人材の確保・育成 ・生産計画の立案・実施

  • 応募資格

    ■必須:食品工場での工場長経験者    食品加工工場での生産管理・品質管理の実務経験が複数年ある方 ・代表の右腕として企画構想ができ、実現に向けて推進ができる ・工場のスペックをフル活用するような設計ができる ・取引先との交渉を円滑に進め、コストを最適化できる

  • 転職エージェント

    株式会社 ジェイエイシーリクルートメント

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商品開発(韓国料理担当)※東証二部上場

株式会社安楽亭
【安楽亭の特徴】○ファミリーを中心とした幅広い客層に支持されている ○業界最安値の価格 ○豊富なメニュー構成と本格的な味の提供 ○安心安全な商品の提供 等
402万円~603万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    現在安楽亭では2030年に安楽亭グループグローバル売上1,000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。 時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために今回商品開発(韓国料理担当)を募集します。より魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを考えています。 韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、開発担当者のコーディネート、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画も携われます。 ・消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発 ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・商品フェアやイベントの企画参加 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験がある方 ■外食オペレーションの理解がある方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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商品開発【フード部フード商品開発チーム】

スターバックスコーヒージャパン株式会社
アメリカのシアトルで生まれた、スターバックス。国内1,600店舗を超えた今でも、お客様のサードプレイスとして、街のカラーに合ったサービスをそれぞれが展開しています。世界中で愛される、ホスピタリテ…
500万円~750万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    スターバックス店舗で販売するフードの商品企画・開発業務をご担当頂きます。 ■コンセプト設計(戦略に基づき、マーケットトレンド、消費者ニーズも捉えて、商品コンセプトを企画立案する) ■商品開発(ベンダーへのブリーフィング及び風味評価含めたサンプルワーク・コスト管理) ■店舗への商品導入業務 ■その他他部署との協業横断的プロジェクト 【将来的なキャリアパス】 ・短期(~6か月):担当カテゴリーにおいて、ビジネスモデルを理解した上で、AOP理解、商品開発プロセス理解を進める ・中期(6か月~1年):担当カテゴリーをおいて、プランナーと協業しカテゴリーマネージメントを行う。その中で主に商品開発をリードする。 ・長期(1年以上):担当カテゴリーにおける商品開発リードに加え、社内の横断的業務にも参画する 【ミッション】「年間100店舗を超えるスピード感のある出店戦略」・「人口減少、先行きの不透明さが加速する市場環境」といった社内外の激しい変化の中で、スターバックスにおけるフードビジネス重要性はより一層高まっており、大胆な成長が求めらています。今の延長線上を超えた成長を実現させていくためには、既成概念に捕らわれない柔軟な発想で、率先して変化を起こし未来を創ることが求められます。同時に、大胆な未来を創るためには、マクロ的な視点に留まらず、日々の活動を1つ1つ着実に実行し、足元のビジネス責任を果たし続けることが必要となります。「将来を見据えた大胆な改革」と、「リアリスティックな日々のビジネス活動」の両立を、スターバックスの文化・価値観に沿ったかたちで自ら率先し、中核的な働きを担ってくださることを期待しています。 【同ポジションの魅力】 ★国・地域により大きく嗜好が異なる食は、グローバル企業でありながら、日本で 大きな裁量を持ち、市場に最適な商品をゼロから作り上げることができます。自 分が考え・作った商品がスターバックスのブランドを通じて全国に届けられるこ とは大きな喜びを得られます。また、中長期戦略に関わることで、”今のスター バックス”だけでなく、”未来のスターバックス”の成長に直接的に貢献できる魅力 的なポジションです。 ★フードの商品開発の魅力は、市場に最適な商材を0から作り上げることが出来る点となります。(=リスクやコストの観点を持ちつつも、創造性を働かせて、具現化することが出来る) ★スターバックスコーヒージャパンの看板を背負いつつ、店舗で展開されるフードをスクラッチから作っていくことが出来るため、「食の商品開発担当者」としてさらに自身の経験を高められる環境でもあります。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■食品についての基本的な知識を有し、商品開発もしくは商品企画実務経験をお持ちの方 【求める人物像】 ◆マーケットトレンドや消費者ニーズを把握した上で、商品戦略にもとづき、ロジカルかつクリエイティブに商品コンセプトを立案できる方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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タレント開発

非公開
900万円~1100万円 / 管理職

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    【部署概要】 パートナーの体験価値と組織内の関係性の質を高めることで、人と組織のパフォーマンスを最大化し、将来に向けた成長戦略の実現に貢献します。 【職務概要・ミッション】 組織人材開発部のミッションは、『Our Mission -人々の心を豊かで活力あるものにするために-』を実現し続けるために、変化の激しいビジネス環境の中でも自己変革しながら成長し続けられる人と組織を育てることです。 組織人材開発部のジョブスコープは、「人材開発」、「タレントマネジメント」と「組織開発」の大きく3つの領域の業務ですが、タレントマネジメント領域についてはさらなる成長の基盤作りのために経営と一体となり取り組みをドライブしていくことが期待されています。今回の募集ポジションは、人事本部横断的なタレントマネジメント施策の立案と実行体制強化を目的として、シニアスペシャリスト(管理職)としてご活躍いただける方をお迎えしたいと考えています。 具体的には、当社の競争優位性や提供価値を高めながらビジネスを牽引できるリーダーの内部育成を加速するために、”タレントパイプラインの可視化と確実なサクセッションプラン実行のスキーム再構築”をリードしていただくことからスタートしていただきます。そのうえで、中期視点で組織の健全性と効果性を高めるために、経営メンバーや各部門リーダー、HRBPおよびアメリカ本社のGlobal Talent Teamと協働しながら、採用/発掘~育成~配置/活用まで一気通貫したタレントマネジメント施策の立案と実行をリードしていただくことが期待されます。 【職務内容】 <業務割合多い順に記載> ・タレントマネジメント施策の企画/(採用戦略、HRBPおよび経営チームとの協業) ・各部門のタレント会議/サクセッションプラン会議におけるHRBPへのソリューション提供(ツール・ガイド・タレントマネジメントシステム、等) ・サクセッサー候補者への育成計画立案のコンサルテーション(HRBPに対して) ・サクセッサー候補者へのアセスメントや育成機会となるプログラム提案(メンタリング、リーダーシップコネクション、外部講座、等) ・アメリカ本社のGlobal Talent Teamへのレポーティングや定期カンファレンスへの参加 【将来的なキャリアパス】 ご本人の適性と希望に応じて、エキスパート職への昇格、および、人事本部内の他部門へのローテーション

  • 応募資格

    【必須要件】 <業務・業界経験> ・従業員500名以上の規模の事業会社、もしくは多くの事業所をもつ業態において、3年以上のタレントマネジメント または、人材開発・組織開発の経験 ・リーダーシップ開発プログラムの企画・実行の経験 ・プロジェクトマネジメント経験(組織を横断したプロジェクトマネジメントの経験)経験 ・経営チームのタレント育成会議やサクセッションプラン会議の企画・実行経験 <知識・スキル> ・タレントマネジメント、人材開発、組織開発開発についての基本的な知識(講座受講や資格があれば尚可) ・会議および研修におけるファシリテーションスキル ・コーチングスキル、傾聴力 ・基礎的な英語力(日常的なメール、資料作成ができる/翻訳ツールの利用可);TOEIC600以上 ※使用頻度:経営会議の資料英訳、英文メールの配信 【歓迎要件】 <業務・業界経験> ・タレント育成会議やサクセッションプラン会議のファシリテーション経験 ・タレントマネジメントシステムを運用した経験 ・グローバルとの協業経験 ・プロジェクト等のチームマネジメント経験 <知識・スキル> ・課題解決のためのコンサルティングスキル ・レイヤーの高い参加者の会議におけるファシリテーションスキル

  • 転職エージェント

    株式会社アイ・ヒューマンサーチ

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食品加工工場管理(工場長)/ラーメンレストラン事業を中心に売上2000億円を目指す/設立以来黒字経営

非公開
500万円~700万円 / 管理職

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    食品加工工場での管理業務

  • 応募資格

    <必須条件> 食品工場・コミッサリー・セントラルキッチンでの工場長経験 50人程度のマネジメント経験 運転免許 <歓迎スキル条件> 製麺経験のある方

  • 転職エージェント

    BooStar合同会社

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食品事業部 海外営業部長 プライム上場大手食品メーカー

非公開
食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外営業部長を求めます。
1000万円~1500万円 / 管理職

取り扱い転職エージェント

河野 みづほ
  • 勤務地

    東京都 / インドネシア / シンガポール / タイ / インド / 中国 / フィリピン / ベトナム …

  • 仕事内容

    食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外営業部長を求めます。 同社において新しい部門でもある同事業本部にて、北米およびアジアでの業務用提案営業を推進頂きます。 食品業界の機能性食品や原料・素材の海外B2Bセールス経験をお持ちの方との出逢いを期待いたします。詳細はお会いしました際にご紹介申し上げます。

  • 応募資格

    <必須要件> ・食品会社の海外B2Bセールスに従事してこられた方 ・海外勤務経験をお持ちの方 ・ビジネス英語力必須 <尚可要件> ・理系(農学部)ご出身の方 ・食品会社の研究開発部門ご出身の方 <求める人物像> ・長期志向で職務を深めていく志向をお持ちの方 ・同社の商品を愛していただける方

  • 転職エージェント

    株式会社経営者JP

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食品事業部 海外営業部長 プライム上場大手食品メーカー

非公開
食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外営業部長を求めます。
1000万円~1500万円 / 管理職

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北岸 弥恵
  • 勤務地

    東京都 / インドネシア / シンガポール / タイ / インド / 中国 / フィリピン / ベトナム …

  • 仕事内容

    食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外営業部長を求めます。 同社において新しい部門でもある同事業本部にて、北米およびアジアでの業務用提案営業を推進頂きます。 食品業界の機能性食品や原料・素材の海外B2Bセールス経験をお持ちの方との出逢いを期待いたします。詳細はお会いしました際にご紹介申し上げます。

  • 応募資格

    <必須要件> ・食品会社の海外B2Bセールスに従事してこられた方 ・海外勤務経験をお持ちの方 ・ビジネス英語力必須 <尚可要件> ・理系(農学部)ご出身の方 ・食品会社の研究開発部門ご出身の方 <求める人物像> ・長期志向で職務を深めていく志向をお持ちの方 ・同社の商品を愛していただける方

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食品事業部 海外営業部長 プライム上場大手食品メーカー

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食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外営業部長を求めます。
1000万円~1500万円 / 管理職

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井上 和幸
  • 勤務地

    東京都 / インドネシア / シンガポール / タイ / インド / 中国 / フィリピン / ベトナム …

  • 仕事内容

    食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外営業部長を求めます。 同社において新しい部門でもある同事業本部にて、北米およびアジアでの業務用提案営業を推進頂きます。 食品業界の機能性食品や原料・素材の海外B2Bセールス経験をお持ちの方との出逢いを期待いたします。詳細はお会いしました際にご紹介申し上げます。

  • 応募資格

    <必須要件> ・食品会社の海外B2Bセールスに従事してこられた方 ・海外勤務経験をお持ちの方 ・ビジネス英語力必須 <尚可要件> ・理系(農学部)ご出身の方 ・食品会社の研究開発部門ご出身の方 <求める人物像> ・長期志向で職務を深めていく志向をお持ちの方 ・同社の商品を愛していただける方

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食品事業 海外B2B技術営業マネジャー プライム上場大手食品メーカー

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食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外技術営業マネジャーを求めます。
700万円~1000万円 / 管理職

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井上 和幸
  • 勤務地

    東京都 / その他アジア / 北米 / その他海外

  • 仕事内容

    食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外技術営業マネジャーを求めます。 同社において新しい部門でもある同事業本部にて、北米およびアジアでの業務用提案営業を推進頂きます。 食品業界の機能性食品や原料・素材の海外B2Bセールス経験をお持ちの方との出逢いを期待いたします。詳細はお会いしました際にご紹介申し上げます。

  • 応募資格

    <必須要件> ・食品会社の海外B2Bセールスに従事してこられた方 ・海外勤務経験をお持ちの方 ・ビジネス英語力必須 <尚可要件> ・理系(農学部)ご出身の方 ・食品会社の研究開発部門ご出身の方 <求める人物像> ・長期志向で職務を深めていく志向をお持ちの方 ・同社の商品を愛していただける方

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食品事業 海外B2B技術営業マネジャー プライム上場大手食品メーカー

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食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外技術営業マネジャーを求めます。
700万円~1000万円 / 管理職

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北岸 弥恵
  • 勤務地

    東京都 / その他アジア / 北米 / その他海外

  • 仕事内容

    食品メーカーでカテゴリートップクラス企業の同社が、食品事業部の海外技術営業マネジャーを求めます。 同社において新しい部門でもある同事業本部にて、北米およびアジアでの業務用提案営業を推進頂きます。 食品業界の機能性食品や原料・素材の海外B2Bセールス経験をお持ちの方との出逢いを期待いたします。詳細はお会いしました際にご紹介申し上げます。

  • 応募資格

    <必須要件> ・食品会社の海外B2Bセールスに従事してこられた方 ・海外勤務経験をお持ちの方 ・ビジネス英語力必須 <尚可要件> ・理系(農学部)ご出身の方 ・食品会社の研究開発部門ご出身の方 <求める人物像> ・長期志向で職務を深めていく志向をお持ちの方 ・同社の商品を愛していただける方

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海外技術サポート部長〜マネジャー カテゴリートップ群の食品メーカー

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味噌、即席味噌汁等で業界トップの技術力を持ち、カテゴリートップ群である同社が、海外技術サポート部長〜マネジャーを求めます。
800万円~1200万円 / 管理職

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井上 和幸
  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    味噌、即席味噌汁等で業界トップの技術力を持ち、カテゴリートップ群である同社が、海外技術サポート部長〜マネジャーを求めます。 主に欧州・北米の現地顧客(主に業務用)に対する商品提案時、納品・提供時の技術支援をリード頂きます。 食品業界の基礎研究・製品開発に従事してこられ、海外業務経験をお持ちの方との出逢いを期待いたします。東京本支社所属で海外出張での業務を想定しておりますが、北米・欧州在住の方で現地在住での雇用も検討いたします。詳細はお会いしました際にご紹介申し上げます。

  • 応募資格

    <必須要件> ・食品会社の商品開発・研究開発・マーケティングに従事してこられた方 ・海外勤務経験をお持ちの方 <尚可要件> ・大手食品会社の研究開発部門ご出身の方、歓迎 <求める人物像> ・長期志向で職務を深めていく志向をお持ちの方 ・同社の商品を愛していただける方

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海外技術サポート部長〜マネジャー カテゴリートップ群の食品メーカー

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味噌、即席味噌汁等で業界トップの技術力を持ち、カテゴリートップ群である同社が、海外技術サポート部長〜マネジャーを求めます。
800万円~1200万円 / 管理職

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北岸 弥恵
  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    味噌、即席味噌汁等で業界トップの技術力を持ち、カテゴリートップ群である同社が、海外技術サポート部長〜マネジャーを求めます。 主に欧州・北米の現地顧客(主に業務用)に対する商品提案時、納品・提供時の技術支援をリード頂きます。 食品業界の基礎研究・製品開発に従事してこられ、海外業務経験をお持ちの方との出逢いを期待いたします。東京本支社所属で海外出張での業務を想定しておりますが、北米・欧州在住の方で現地在住での雇用も検討いたします。詳細はお会いしました際にご紹介申し上げます。

  • 応募資格

    <必須要件> ・食品会社の商品開発・研究開発・マーケティングに従事してこられた方 ・海外勤務経験をお持ちの方 <尚可要件> ・大手食品会社の研究開発部門ご出身の方、歓迎 <求める人物像> ・長期志向で職務を深めていく志向をお持ちの方 ・同社の商品を愛していただける方

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食肉加工技術者/店舗キッチン/外食大手企業/上場企業

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400万円~600万円 / メンバー

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  • 勤務地

    埼玉県 / 東京都 / 神奈川県 / 千葉県 / 群馬県 / 栃木県 / 静岡県

  • 仕事内容

    店舗でキッチン業務全般に従事しながら食肉の加工や品質管理を行い付加価値の高い焼肉を提供することに取り組んでいただきます。また日々のキッチン業務を行う事で、店舗の特徴やお客様の注文傾向を把握していただき、部位ごとの面白い商品提案なども行って頂きます。経験を積んで業務に馴れながら、後輩やアルバイト従業員への食肉加工技術や管理業務の伝承にも期待します。 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・食肉の加工・調理・盛り付け全般 ・キッチンスタッフへの食肉加工技術指導 ・衛生管理、品質管理の徹底 ・部位ごとの適正や価値に見合った商品提案

  • 応募資格

    ・食肉加工の業務経験 ・要普通自動車運転免許(あれば望ましい)

  • 転職エージェント

    BooStar合同会社

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