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品質管理部 マネージャー

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パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
700万円~900万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    1.購買品の品質管理・改善、法令及び当社基準に則った表示の確認 2.取引先の物理的監査・評価・改善指導 3.顧客・店舗からの購買品目に関するクレームや問合わせの対応、取引先に対する原因究明・再発防止・報告の指導 4.安全、品質管理に関する内部・外部監査対応と改善策の実施 5.購買品、取引先の安全に関する質の向上を図る施策の立案、年度目標設定、実行 6.各種施策の成果実現のためのSafety & Sustainability部、各事業部門との効果的な連携 7.購買品、取引先のデータベース管理、アップグレード 8.購買品品質、クレーム対応内容、その他の要因を合わせたサプライヤー評価の体系化と運用 9.品質管理プロセスの効率化、標準化・仕組み化、デジタル化 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■食品製造業、同流通業、外食・中食のいずれかでの品質管理の経験 3~5年 ■HCCAPに基づく品質管理のプロセス・体制導入・成果実現の経験3~5年 【歓迎要件】 ・社外含む全社規模の部門横断プロジェクトのリード・成果実現の経験3~5年 ・基礎英語力

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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工場管理職(生産管理)【嵐山/川島/富士山工場】

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550万円~850万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    牛肉を中心とした10業態のの外食店舗をチェーン展開している当社において、外食産業の肝となる「食の安全性」に関わる生産管理業務に携わって頂きます。 具体的な仕事内容 外食商品の、加工・製造ラインを担っていただきます。 1日40万食を支えるメンバーの一員になりませんか? ■野菜の下処理、機械によるカット・チェック ■製造ラインにおける各種オペレーション業務 ■製造ラインの稼動状況の把握、管理 ■屋内清掃 など ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■外食業界/中食業界での生産管理経験

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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工場管理職(製造)【嵐山/川島/富士山工場】

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550万円~850万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    牛肉を中心とした10業態のの外食店舗をチェーン展開している当社において、セントラルキッチンでの製造・加工業務に携わって頂きます。 具体的な仕事内容 外食商品の、加工・製造ラインのマネジメントを担っていただきます。 約1500店舗の現場と工場、そして本社を橋渡しする技術系管理職の方 ■製造ラインにおける各種オペレーション業務の管理 ■製造ラインの稼動状況の把握 ■メンバーマネジメント など ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■外食業界/中食業界における食品加工工場でのマネジメント経験

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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品質保証担当※東証二部上場/コロナ下でも業績安定

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400万円~600万円 / メンバー

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  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    商品部では、商品品質の向上に関する全ての業務に携わり、同社の安全安心と利益を守ることを最大のミッションとしています。店舗や工場において作成した安心安全の基準に沿って、適正に運営出来ているかどうかを確認するためのフローおよび、チェック体制を構築し、お客様のご要望や、衛生基準等の変化に合わせて当社の衛生管理のあり方を改善していきます。 【具体的には】 法律やガイドライン・業界基準について常にキャッチアップしながら、当社商品の流れである仕入・加工・保管・物流・調理・販売における全ての段階について安全安心の基準を見直します。そして、食品の衛生管理手法であるHACCPの導入についても、より効率よく安全な現場体制を実現します。 【職務内容】 ■安全安心に関わる安楽亭グループ内全ての業務フローの見直し、未然防止 (製造のあり方・物流・保管管理・調理・提供など)■HACCPの推進対応  ■法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集 ■チェック体制の構築・運営・強化 ・品質ロス削減の取り組み ■国内および国際食材調達における情報収集・研究 ■仕入れ・製造・物流・店舗など連携を取りながら全工程に関わって頂きます。 ※工場は専任の担当がいらっしゃいますが、工場での品質に問題がないか確認のため工場に行って頂くこともございます。 【業績安定の理由】 ※飲食業界はシュリンクが激しいと思われますが、焼肉業界に関しては倒産数は過去10年で最小で、同社の業績も安定しております。 ■理由 ・換気/座席の仕切りがあり、密を避けやすい ・厨房ランキングコストが低い(調理工程が少ない) ・ターゲットがファミリーのため、第3者との接点が少なく、外食の中でも足を運びやすい ・同社は郊外出店のため、人口密度が低い 等 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ・普通自動車免許 ・食品衛生管理、品質保証関連業務の実務経験 【歓迎要件】 ・食品業界、外食産業の経験者 ・ISO・FSSC・HACCP・OHSASなどに関する基礎知識・運用管理経験 ・QC検定や食品表示検定経験 ・食品工場での衛生管理経験 ・チェーンレストランでの商品品質管理経験 ・ポジティブリスト制度知識

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    株式会社パソナ

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食品衛生管理業務推進担当

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430万円~530万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    具体的には(一例) ・食品衛生管理ルールの策定(HACCP管理含む) ・食品事故(食中毒事故・アレルギー事故)の防止対策の策定 ・異物混入事故の防止対策の策定 ・食品事故、異物混入事故の発生原因追及と再発防止の指導徹底 ・その他社内外コミュニケーション ・業務文書/手順書作成/業務関連庶務 など 【配属先】 セーフティ&サステナビリティ部 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ・食品衛生管理業務のご経験 ・HACCP推進のご経験 ・厨房の食品衛生点検のご経験

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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品質保証 ※上場企業/外食チェーン

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550万円~850万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    【ミッション】 牛肉を中心とした10業態のの外食店舗をチェーン展開している当社において、品質保証全般をお任せします。 コロナの影響もあり、デリバリー業態やお弁当の販売など品質保証業務の割合が増えています。また、今後の新しい業態や商品の開発を見据えて即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。 ◆一括表示、商品ラベルの確認作成 ◆仕入れ商材に対して…取引先工場での工程監査と必要に応じた製造現場への衛生指導/製品規格書、各種試験結果等の確認/仕入れ商材の細菌検査 ※特に取引先から当社の店舗へ直接配送される商材に関しては、当社の製造現場を通さない分、きちんと品質管理をしなければなりません。 ◆自社工場に対して…製造現場に対する衛生指導 ◆店舗に対する衛生指導 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■外食業界/中食業界、食品メーカー、検査機関での品質保証経験

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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工場管理(工場長候補)【名古屋駅徒歩圏内】転勤無し

株式会社だるま.
69年の歴史と共に手掛けてきた、多種多彩な事業展開や店舗経営のノウハウが融合した独自のビジネス感覚を最大の強みとしています。
400万円~500万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    愛知県

  • 仕事内容

    駅弁、空弁の生産工場での工場長候補を募集します。 【具体的には...】 まずは生産現場の一連の流れに慣れていただきます。 その後、発注・仕入れ業務、業者様との折衝業務もおこなって頂き、 将来の工場長としてのご活躍を期待します。 ■仕事内容 ・予算、事業計画立案、実行      ・業績管理業務 ・品質管理業務            ・精算効率改善 ・新工場立ち上げにかかる業務     ・仕入れ業務改善 ■魅力 ・名古屋駅から徒歩圏内のためアクセス抜群 ・当面転勤無しのため腰を据えて長期就業可能です ・1日最大約1万食のお弁当が生産できる工場として随一!  お客様の要望にお応えできる範囲が広いため貢献度が高く、同社の強みでもあります。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■食品に携わる生産工場にて何らかのご経験がある方。 <歓迎要件> ・工場長、副工場長として第一線でご活躍してきた方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 名古屋の食文化を支える駅弁、空弁 みそ、とり、うなぎ、名古屋といえばご存知「なごやめし」が有名 です。私達は、創業から50年以上にわたり名古屋の食文化の発展 に貢献してきました。

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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コメダ珈琲店 千葉工場(パン)

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370万円~570万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    千葉県

  • 仕事内容

    コメダでお馴染みモーニングの食パンやシロノワールの丸いデニッシュパンを製造している工場の工場スタッフとしてご活躍いただきます。 ■業務内容:・各種業務用高級パンの製造全般(生地づくり、成形、発酵、検品、包装、品質管理など)・パート、アルバイトスタッフの管理/指導 ■パンの製造工程:▼生地をつくる【仕込み】パンのおいしさを決める生地づくりです。機械に決められた分量の小麦、水、イースト、砂糖、塩などをいれて、セットします。気温や湿度によって若?こねる時間や分量を変化させるなど、手と目でおいしさを保っています。▼パンの形をつくる【成形】 仕込んだ生地を専用の機械に流しこんで、1つ分の大きさに切り分けます。食パンなら少しゆっくり、バンズならやや早くと、時間調節により切り分けの大きさが変わります。切り分けたら発酵室へ持っていきます。▼こんがりおいしく焼き上げる【焼成】発酵室でふくらんだパンをオーブンへ。オーブンを覗き、焼き具合を確認しながら進めます。食パンなら35分くらいの焼き時間です。仕上げにツヤ出しのオイルを塗り、ベルトコンベアへ。▼コメダ品質を守る【包装】ベルトコンベアから流れてくるパンに、へこみはないか、異物はついていないかを確認し、自動で包装されていきます。その後、消費期限の日付がついているか印字に間違いがないかをチェックして出荷。全国のコメダ珈琲店に届きます ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ※履歴書に写真貼付が必須です※ 【必須要件】 ・経験不問 【歓迎要件】 ・工場製造やパン製造のご経験 ☆就業環境について ・幅広い年齢層が活躍中…年齢を超えた仲間ができます。フリーター、主婦、シニアの方まで幅広い年代の方達がパート/アルバイトスタッフとして活発に働いており、お互い仲が良く、働きやすい環境です。 ・食パンの社内販売あり…食パンの社内販売があり、普段は買えない業務用「食パン」を購入できるのは工場スタッフならではの特典です。

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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品質保証【管理職候補・新業態『Princi』】

スターバックスコーヒージャパン株式会社
アメリカのシアトルで生まれた、スターバックス。国内1000店舗を超えた今でも、お客様のサードプレイスとして、街のカラーに合ったサービスをそれぞれが展開しています。世界中で愛される、ホスピタリティ…
650万円~800万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    【期待する役割】 ◆現場(プリンチキッチン)衛生、店舗衛生の維持を通じてPrinciビジネスを成功に導く ◆Princiグローバル/SBJ社内のネットワークを活用し、品質保証体制を維持する ◆全体視点から業務課題解決をする ※職位:スペシャリスト(非管理職)もしくはシニアスペシャリスト(管理職)を想定。 【職務内容】 ◆商品企画を品質保証面からサポート ◆キッチンの品質保証体制の構築 ◆店舗(複数あり)の品質保証体制の構築(賞味期限設定、規格設定、工場(プリンチキッチン)・店舗への衛生教育、表示など) ◆プロジェクトにおける社内関係各所及びグローバルとのコミュニケーションを通じて業務設計に合った品質保証体制の構築をリード ◆プロジェクトにおいて全体戦略視点から品質保証面での課題解決をリード ※クレーム処理も発生します。(月1回程度)顧客対応は店長・地区統括が対応致します。本ポジションでは迅速な原因究明・対策が求められます。 ※残業20時間程度/月 【魅力】 ★新プロジェクトであり、日本では他に無い新しいビジネスモデルを生み出す仕事です。調達業務、ベンダーリレーションを担っていただきます。グローバルで同時並行する業務を各国のカウンターパートと連携しながら作り上げてく仕事はスターバックスの中でも数少ない希少なポジションです。 ★製造と店舗の両方の品質保証に携われる大変希少なポジションです。川上~川下まで一貫して責任を持ち、裁量権が大きい為、とてもやりがいのある仕事です。 【キャリアパス】 短期:品質保証マネージャーとして、品質保証スタッフ(アルバイト)、上司(プログラムチームマネージャー)とともに、キッチン、店舗の品質保証体制の構築を行います。中期:体制構築、仕組作りを行いつつ、品質保証マネジメントのキャリアを積んでいきます。長期:チームマネージャーへの昇進。 【募集背景】 前任者の退職に伴うリプレース。引き続き品質保証が重要となっており、後任として、プリンチの品質の責任を担えるマネージャーを募集する。 【組織構成】 「新業態推進本部プリンチ営業部プリンチプログラムマネジメントチーム(社員1名、他派遣社員1名、アルバイト1名)」 役割:Princi(プリンチ)新プロジェクトチームはプリンチベーカリー出店に向けて、社内外関係者、スターバックスグローバルなど多くの関係者と協力し、プロジェクトの推進を担います。組織横断的に課題解決を行うなど幅広い業務の理解と知識をもってビジネス成長を導いていく中心的な役割を担います。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■食品の品質保証もしくは品質管理の経験(5年以上) ■HACCPリーダー(事務局)、食品安全チームのメンバー等としての経験 ■製品規格管理、製品表示等の作成やチェック等の経験 ■食品衛生、食品製造、食品化学、食品関連法規に関する知識 ■社内外関係者とのコミュニケーション能力 【歓迎要件】 ▼プロジェクトマネジメントの経験 ▼英語力(使用場面:英文メール、シアトルQAとの電話会議(上司同席))

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ

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食品機械技術者

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
500万円~550万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    徳島県

  • 仕事内容

    ■食品製造の機械化、自動化により生産性アップ・省人化・小人化を図ること。 ■上記課題の解決策を企画、コーディネイトし、それを推進、改善していくこと。 ■既存設備のメンテナンス・修理など維持管理 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■食品機械メーカー実務経験者で、機械化・自動化の技術・ノウハウのある者。→食品に限らずとも、能力があればよい。 ■PCスキル(Excel・Word) 【求める人物像】 ●若いスタッフとともに、課題である機械化・自動化を粘り強く進められる方

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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ベーカリー担当 【秋田 亀の町ベーカリー】

株式会社スパイラル・エー
2018年8月にオープンしました。「大事な人に食べて欲しい」がコンセプトのパンは午後には売り切れるほどの人気店です。こじんまりとした中にも温かみ溢れるお店で様々な種類のパンを作ってみませんか。火…
300万円~420万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    秋田県

  • 仕事内容

    ◆業務内容 ベーカリーショップにおけるパン製造を担当します。 ◆募集背景 安心して食べてもらえる種類豊富なこだわりのあるパンを製造しているが、より魅力のある製品を作り出すために率先力となる職人を補強したい。 食パンやフランスパン、エシレバターを使用したこだわりのクロワッサンの他、多種多様な調理パンも充実させていきたい。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    パン製造の知識と経験を持った方。 【求める人物像】 「大事な人に食べて欲しいパン」がコンセプトのベーカリーなので、心を込めてお客様にお勧めできるパンを作れる方を希望します。また仲間とコミュニケーションをとりながらベーカリーを盛り上げていく熱意と協調性も必要です。 新商品開発に役立つ調理知識のある方も大歓迎です。

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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車輌板金整備士

有限会社樋渡コーポレーション
___
350万円~400万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    鹿児島県

  • 仕事内容

    ■バイパス本店、姶良店2店舗の板金 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ▼整備士免許

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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メンテナンス部 マネージャー候補<正社員>

非公開
450万円~600万円 / 管理職 | リーダー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    メンテナンス部の業務は保善・修繕対応だけではなく、店舗の安全管理や改善提案、従業員への指導・教育までも業務範囲です。マネージャー候補としてメンバーの管理、修繕コストの圧縮、新規業者や新技術の開拓を行ない、事故の未然防止やお客様満足度の向上に努めていただきます。 ・店舗の修繕案件の対応進捗管理 ・各メンバーの業務管理、チームマネジメント ・委託業者選定、コントロールなど、業務の根幹となる仕組み作り ・新技術、新設備の検証、採用 ・オペレーション合理化やお客様への付加価値提案

  • 応募資格

    ・要普通免許(AT限定可) ・マネージメント経験のある方 ・建築や設備機器修繕などメンテナンス関連の知見のある方 ・現場の環境状況を考えながら行動できる方 ・チームプレーを大切にできる方

  • 人材紹介会社

    キャリア・ネットワーク株式会社

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