業態開発(スキル)の転職・求人検索結果

東京都

同社が展開するの首都圏内店舗の運営組織のエリアマネージャーとして活躍頂きます。 【具体的業務】 ◆組織マネジメント全般 ◆展開する全店舗の損益管理、人材育成、経費コントロール、予算策定 ◆営業企画、販売促進、業態開発 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

◆外食・飲食業界にてテーブルレストラン業態のご経験 【歓迎要件】 ▼マネジメント経験 【人物】 ●コミュニケーション能力が高い方 ●会社とともに成長したいという意欲的な方

株式会社パソナ

福岡県

昭和23年の創業以来、明太子の製造・販売を行う同社にて、店長・マネージャー候補として以下の業務をお任せします。 【業務内容】 ■店舗マネジメント（インプロ計画、VMD年間計画） ■エリアマーケティング（競合分析及び対策） ■業態開発（トレンド情報集約、収支シナリオ予測） ■入社後のイメージ：1年目副店長→2年目店長を想定しています。 （将来的には複数店舗のマネージャーや営業本部での業態開発などへのキャリアアップも可能です。） ■店舗構成、マネジメント対象（一例）：天神地下街は社員8名、アルバイト2名の約10名体制です。 ■配属想定店舗：天神地下街店、福岡空港店、春日店、新宮店 ■教育体制：入社後は店長によるOJT研修を行い、副店長からスタートしていただいます。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

■店長やSVなどの店舗マネジメントの実務経験者 （業種は小売以外でも可（飲食/アパレルなども歓迎です！）） 【歓迎要件】 ▼FCやチェーン展開をされているような店舗でのマネジメント経験 ▼新規店舗立ち上げや新業態立ち上げに関わったことがある方 ▼エリアマーケティングができる（競合分析及び対策）方 ▼財務諸表／損益計算書を理解している方 ▼同社と同規模での業務経験 ▼業態開発の実務経験者 ▼マーケティング・ビジネス実務検定、ビジネスマネジャー検定、簿記検定等

株式会社パソナ（全国営業事業本部）

東京都

・商品開発部門のマネジメント ・全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイクより企画・試作・提案・導入まで行う。 ・店舗使用機材・器具に基づく、工程を省力化したオペレーションで商品を多数開発。 ・オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善

・専門卒以上 ・組織マネジメント経験 ・業態開発・ブランディングを考えた商品開発・企画開発経験 ・大手外食チェーン開発責任者経験：和食・中華・洋食ファミレスなど ＜求める人物像＞ ・自らを磨き、自ら意思決定をし、自立する志向性を持った方。

株式会社A・ヒューマン

埼玉県

＜職務概要＞ 目下、新規出店・M&Aの加速など、グループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。 これら多様化した業態間のシナジー効果を生み出すダイナミックな施策可能の可能性も広がり、お客様に新たな魅力を届け、業態のブランド価値を向上させるために、中核的なポジションです。 ＜具体的内容＞ ・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集 ・ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り ・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画 ・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール ・店舗設備や従業員も特性・魅力を活かしたコンテンツ提供・演出 ・コンテンツを通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション ・新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ ・企画したコンテンツを実装するための適切な店舗オペレーションの策定と落とし込み

＜必須条件＞ ・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 ・転職回数の多くない方 ＜歓迎条件＞ ・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方 ・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方 ・マネージメント能力がある方 ・企画・ディレクション能力がある方

グローバルリファイン株式会社

大阪府

同社にて財務業務全般をお任せ致します。 【具体的には…】 ■国内出納管理業務及びサポート ■海外を中心としたグループ会社の資金管理業務 ■国内資金管理システムの運用 ■海外資金管理システムの導入、運用 ■BPRや業務効率化（標準化）の推進 ■PMI等のM＆A関連業務　など ※お持ちの財務会計・税務知識やご経験、能力、ご意向に応じて、業務範囲を拡げていただきたいと考えています。 【部署構成】財務部6名：部長1名、課長1名、社員4名 【月平均残業時間】20～30h 【入社後のイメージ】 ■ご入社いただく方には財務部門を牽引する管理職候補として、主に資金管理業務などに携わっていただきます。 ■ご入社後、まずは関連業務を通して当社の資金の流れを把握していただき、その後は主に海外を中心としたグループ会社の資金管理業務などに携わっていただく予定です。 【財務課業務範囲と担うミッション】 ■財務課では当社グループ全体の財務管理を担っております。財務戦略、資金調達等の計画および実行、グループ会社管理業務等を通じて、当グループの描く事業戦略、営業戦略を実現するべく、事業運営の土台とな財務・資金面を支えています。 【本ポジションの魅力】 ■業界をリードする上場企業の当社は新しいチャレンジや変化を大切にしています。積極的な業態開発やＭ＆Ａ、グローバル展開など事業拡大に合わせ、財務部でも資金繰りや資金調達のあり方についても常に変化し対応してきました。変化を恐れず新しいチャレンジを楽しめる方にとっては魅力を感じて頂ける環境です。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

■子会社管理もしくは連結決算業務のご経験 ■事業会社での経理・財務経験（目安：５年以上） ■日商簿記２級程度の知識 ■ビジネスレベルのPC・OAスキルPCスキル（Excel, Word, PowerPoint） 【歓迎要件】 ■上場企業や海外展開を行う企業での経験 ■マネジメント経験 ■海外子会社の管理経験

株式会社パソナ

神奈川県

・複数ブランドの海外展開事業計画策定及び管理業務と出店促進（主に東アジア・東南アジア） ・各国出店促進に関する課題解決業務 ・現地合弁会社やエリアFC本部との折衝

【求める学歴】 大学以上 【求める経験】 ・経営視点での財務経理知識 ・外食企業での業態開発経験（特に調達・商品企画・開発に明るい） ・海外勤務経験 ・FCビジネスと流通について一定以上の知識・経験を有する ・英語力（ビジネスレベル）必須 ※またはアジア圏の言語スキルいずれかを有する 【求める英語レベル】 ビジネス会話レベル

株式会社A・ヒューマン

東京都

＜以下、店舗開発関連全般＞ ・フランチャイズ加盟店開発 ・立地開発 　ショッピングモール・駅ビル 　駅近隣立地（路面店） 　ロードサイド（ﾄﾞﾗｲﾌﾞｽﾙｰ店舗） ・設計施工 　新デザイン 　新レイアウト 　機器開発 ・店舗メンテナンスマネジメント ・業態開発 ・海外開発

・専門卒以上 ・外食チェーン展開企業における路面及び商業施設内への店舗出店業務

株式会社A・ヒューマン

兵庫県

【職務概要】 同社にてキッチンスタッフとして下記業務を担当いただきます。 【職務詳細】 ▽具体的には ・仕込み、調理 ・レシピ作成 ・メニュー開発 ・発注、衛生管理 ・原価管理 ・業態開発、施策 ▽キャリアについて 社員⇒店長⇒スーパーバイザー⇒マネージャー⇒部長 ☆★オススメポイント☆★ ・入社1年以内に90%超の社員が昇給！ →月給35万円スタートや2年で年収800万円も可能！ ・裁量権が有り、企画立案の機会多数！ ・個性重視のポストや配属も◎

----------------　未経験歓迎　---------------- 【尚可】 ・飲食店での就業経験をお持ちの方 ☆★同社の強み☆★ ▼コロナ禍でも全店が黒字達成！ 不安定な社会情勢の中でも全店黒字を達成し、計画的・戦略的に出店を進めています。 ▼多様な店舗業態！ 色々なジャンルに挑戦し続けている同社だからこそ、あなたに合ったお店に出会えるはず！「やる気・野心・やりがい」を求めている方にとっておすすめの環境です。

株式会社ワークポート

東京都

【職務概要】 食に関する様々な形態の事業を展開する同社にて、新規プロジェクトに関する企画・開発の店舗デザイナーを募集しております。 【職務詳細】 まずは経験に合わせて新規店舗における設計業務や施工関連業務の一部を担うことから始めて頂きますが、将来的には事業計画やブランドマネジメント（ブランド価値向上企画立案・推進）までお任せしたいと考えています。希望や適性によっては早期に幅広い業務をお任せする場合もあります。 【強み】 設立当初から独自性のある業態開発を念頭に、和の様式美モダンを融合させた店舗のほか、ティーラテ専門店など、ユニークな食の体験の演出に取り組んでいます。 【使用ソフト】 VECTORWORKS（AUTOCADでも可）

【必須】 ※下記どちらか必須 ■インテリア／内装デザイン業務のご経験 （経験3年以上） ■施工管理業務のご経験（経験3年以上） 【尚可】 飲食店のインテリア／内装デザイン業務のご経験

株式会社ワークポート

埼玉県

【職務概要】 飲食店向けの顧客サービスおよび業務支援に活用するデバイスやロボットの駆動系（ドローン、電動アーム等）開発を担当していただきます。 【職務詳細】 ■製品：ドローン、電動アーム、ロボット ■範囲：開発、設計 ■開発：CAD 【具体的には】 ・店内の様々な状況を検知するIoTデバイスと連携して動作するメカの開発 ・店員のオペレーション補佐や顧客サービスを行うロボット開発の取り組み ★同社の魅力★ 国内外への積極的な出店とM＆A・新規業態開発も進めています。 新規業態開発に関しては、女性のお客様をターゲットにしたお店など、様々な業態開発を検討しています。

【必須】 ・機械設計もしくは機構設計の経験 ・Arduino・Raspberry Piなどを組み込んだ電動機器開発の経験 ・メーカーと協力して新たな部品・製品開発ができる渉外力 【尚可】 ・アクチュエーター開発もしくは制御の経験 ★職場環境★ ・ミーティングルームに1杯20円で飲めるコーヒーサーバーを完備！ ・駅チカのオフィス！（徒歩1分）

株式会社ワークポート

栃木県

【職務概要】 お客様のニーズに応じた新しいスタイルのお店をプロデュースしていただきます。 【職務詳細】 ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の同社に足りないものの分析／明確化 ・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案 ・お客様動向の把握や商圏調査などのマーケティング分析 ・ブランドの特性にあった食事体験をお客様に提案（コンセプトの企画→試作→提案→導入までお任せします。） ・関連部署との連携（本社・施設部メンバーや、商品企画部メンバー、プロジェクトメンバーと関わりながら業務を実施して頂きます。） 【業態について】 同社は郊外でファミリー層をターゲットとしリーズナブルな焼肉を長年提供してきたブランドですが、お客様のニーズの変化に合わせ、郊外立地では『安楽亭』のワンランク上に位置付けされる高単価業態『七輪房』『からくに屋』を、都心部では『ハイグレード業態』や『肉バル業態』を新規に立ち上げる運びとなりました。普段のご家族でのお食事は勿論、特別な記念日や大切なお客様との接待・商談の場など幅広くご利用いただける業態を目指しています。

【必須】 ※以下いずれかのご経験がある方 ・飲食業界経験者 ・業態開発経験 【尚可】 ・普通自動車免許

株式会社ワークポート

栃木県

【職務概要】 総料理長として、貴方自身が考えた新業態店舗を作って下さい。まずは1店舗を試作店舗としてお任せいたします。メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい。 【職務詳細】 ・「今、お客様は何を求めているのか？」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発 ・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案 ・商品開発に向けたマーケティング ・各ブランドの特性にあった商品コンセプトの設計 （コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。） ・各種料理の味の調整、統一、決定 ・各種料理の盛り付け方の調整、統一、決定 ・関連部署との連携 ・本社、商品企画部メンバーと連携を図って、商品作り全体にも積極的に関わって頂きます。

【必須】 ※以下いずれかのご経験がある方 ・料理、調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・キッチン業務10年以上の経験 ・メニュー開発経験 ・本部にて商品開発業務経験者 ・業態開発経験 ★期待すること★ 有名シェッフのお店に一度行ってみたいと思うように、その店に「貴方が居るからこそ、この味が堪能出来る」という付加価値を加えて頂き、お客様から「また行きたい！」と思って頂ける店舗を作って頂きたいです。試作店舗が好評であれば、2店舗目、3店舗目と店舗数を増やして頂きたいと考えています。

株式会社ワークポート

群馬県

【職務概要】 お客様のニーズに応じた新しいスタイルのお店をプロデュースしていただきます。 【職務詳細】 ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の同社に足りないものの分析／明確化 ・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案 ・お客様動向の把握や商圏調査などのマーケティング分析 ・ブランドの特性にあった食事体験をお客様に提案（コンセプトの企画→試作→提案→導入までお任せします。） ・関連部署との連携（本社・施設部メンバーや、商品企画部メンバー、プロジェクトメンバーと関わりながら業務を実施して頂きます。）

【必須】 ※以下いずれかのご経験がある方 ・飲食業界経験者 ・業態開発経験 【尚可】 ・普通自動車免許 【業態について】 同社は郊外でファミリー層をターゲットとしリーズナブルな焼肉を長年提供してきたブランドですが、お客様のニーズの変化に合わせ、郊外立地では『安楽亭』のワンランク上に位置付けされる高単価業態『七輪房』『からくに屋』を、都心部では『ハイグレード様態』や『肉バル業態』を新規に立ち上げる運びとなりました。普段のご家族でのお食事は勿論、特別な記念日や大切なお客様との接待・商談の場など幅広くご利用いただける業態を目指しています。

株式会社ワークポート

群馬県

【職務概要】 総料理長として、貴方自身が考えた新業態店舗を作って下さい。まずは1店舗を試作店舗としてお任せいたします。メニュー開発やフェア施策にもご自身で考えた新しいアイディアを取り入れて下さい。 【職務詳細】 ・「今、お客様は何を求めているのか？」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発 ・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案 ・商品開発に向けたマーケティング ・各ブランドの特性にあった商品コンセプトの設計 （コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。） ・各種料理の味の調整、統一、決定 ・各種料理の盛り付け方の調整、統一、決定 ・関連部署との連携 ・本社、商品企画部メンバーと連携を図って、商品作り全体にも積極的に関わって頂きます。

【必須】 ※以下いずれかのご経験がある方 ・料理、調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・キッチン業務10年以上の経験 ・メニュー開発経験 ・本部にて商品開発業務経験者 ・業態開発経験 ★期待すること★ 有名シェッフのお店に一度行ってみたいと思うように、その店に「貴方が居るからこそ、この味が堪能出来る」という付加価値を加えて頂き、お客様から「また行きたい！」と思って頂ける店舗を作って頂きたいです。試作店舗が好評であれば、2店舗目、3店舗目と店舗数を増やして頂きたいと考えています。

株式会社ワークポート

兵庫県

【職務概要】 同社が運営している「ペペオリオ」にてキッチンスタッフとして従事いただきます。 【職務詳細】 ・キッチンでソースの仕込み、パスタの調理など ・その後ご経験によりマネジメント業務・店舗運営をお任せします。 ・スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも携わっていただきます。 まずはキッチンスタッフとしてご活躍後、店舗マネジメントを期待しています。 ★ 積極的にアイデアが発信できる環境 ★ 実力次第で季節に合わせたメニューや日替わりの新メニューの考案や、 イベントの販促企画など、能力と段階に応じて企画から携われることも。 「これがあればお客様に喜んでもらえそう！」といった企画は大歓迎。 あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる♪ ★ 様々なキャリアアップのポストを用意 ★ ペペオリオでの店舗マネジメントにのみならず、ご経験に合わせて、新店舗出店や業態開発にも携わっていただきたいと考えています。 特に力を入れたいことはカフェ業態を創出することです。 一緒に一からビジネスを立ち上げていきましょう！

◎学歴不問《職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！》 飲食店・カフェ・レストランで、キッチンのご経験や 様々な業態の飲食店や小売店の出身者も活躍中！ ※アルバイトでのご経験も歓迎します。 ※店長・リーダー経験や、店舗開発や新規出店、メニュー開発のご経験の方は給与面でも優遇します。 ◎残業は1日／1時間程度であり、無理なく働けます！ ★パスタ＆カフェ　ペペオリオ　とは？ イタリア乾麺を使用し、仕込みから自家製ソースを作り、定番から創作メニューまで、常時26種類のパスタを取りそろえるお店。 一番の魅力は、同社カスカードさんプラザ本店から届けられる、ランチ・ディナータイムのパン食べ放題！

株式会社ワークポート

奈良県

【職務概要】 ■店長候補 全店直営のオリジナルブランド河童ラーメン本舗(ラーメン店)の店舗運営業務全般をお任せします。 ■マネージャー候補 複数店舗の運営管理をお任せします。 【職務詳細】 ■店長候補 ・ホールでの接客、レジ、メニュー提供等。 キッチンでの仕込み、ラーメン・やきめしの調理、調理補助。 未経験の方はイチから、経験者の方であれば前職で培った知識と 経験をふまえつつ、調理技術や店舗管理の運営法を学んでいただきます。 ・アルバイトスタッフのシフト管理・育成。 ・主力商品の他に、アイデアを元に商品試作を繰り返し、 店舗限定のオリジナルメニュー商品化が可能です。 ■マネージャー候補 ・複数店舗の運営管理。 ※経営理念に基づき、店舗での実地研修は必須となります。 実地期間はご経験とスキルにより変動します。 一定期間の成果を評価して各自のキャリアパスをご用意。　　　

　-----------------　未経験歓迎！経験者優遇　----------------- ▽キャリアについて 経験・スキルに応じて、入社半年～1年で店長へのステップアップが可能です。 事業拡大を加速させるため、役職ポストも空いてます。 店長の経験を積んだ後、エリアマネージャー、のれん分けなど「店舗運営を極める道」、または商品・店舗開発・広報として「店舗運営をサポートする道」など、 希望や適性に合わせたキャリアを目指せます。 給与はスタート店長候補の方で24万＋αですが、、早ければ半年～1年で 店長（月給31万円）の可能性もあります。

株式会社ワークポート

埼玉県

・飯能市にオープンした「発酵食品のテーマパーク」内のレストランでの調理・盛り付け業務 ・スタッフのマネジメント（シフトや衛生管理・教育） ・メニュー考案や厨房のレイアウト、機器・備品の選定、オペレーション構築　など

・飲食業での勤務経験(１０～１５年位)があり、飲食店のマネジメント経験がある方 ・メニュー開発から食材調達・調理まで、調理人(和食)としての経験のある方 ・飲食業経営に関心があり、和食系の新しい業態開発に意欲的に取り組むことのできる方 【必須資格】 調理師免許

富士ヒューマンテック株式会社

埼玉県

【ミッション】 ターゲッティングとサービスの特徴や競合との差別化を策定し、業態のコンセプトを魅力的に伝え、お客様体験をメニューやサービスを通じて企画・実現し、業態のブランド価値を向上させる 【具体的には】 ・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集 ・ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り ・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画 ・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール ・店舗設備や従業員も特性・魅力を活かしたコンテンツ提供・演出 ・コンテンツを通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション ・新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ ・企画したコンテンツを実装するための適切な店舗オペレーションの策定と落とし込み

・大卒以上 ・飲食業界のご経験がある方 ≪歓迎≫ ・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方 ・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方 ・マネージメント能力がある方 ・企画・ディレクション能力がある方

アイブレーン株式会社

埼玉県

既存業態のブラッシュアップ・ブランディングに携わり業態のコンセプトを適確かつ魅力的に伝える商品企画、店舗設備や従業員を最大限活かしたコンテンツ提供・演出などを通してお客様に価値を提供し、事業を育てます。 ・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集 ・ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り ・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画 ・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール ・店舗設備や従業員も特性・魅力を活かしたコンテンツ提供・演出 ・コンテンツを通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション ・新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ ・企画したコンテンツを実装するための適切な店舗オペレーションの策定と落とし込み

・飲食業界のご経験がある方 ＜歓迎条件＞ ・メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方 ・飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方 ・マネージメント能力がある方 ・企画・ディレクション能力がある方

BooStar合同会社

埼玉県 ／ 東京都 ／ 神奈川県 ／ 千葉県 ／ 群馬県 ／ 栃木県 ／ 茨城県 ／ 静岡県

・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案）

・高卒以上 ・普通自動車運転免許（あれば望ましい） ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験

アイブレーン株式会社

埼玉県 ／ 東京都 ／ 神奈川県 ／ 千葉県 ／ 群馬県 ／ 栃木県 ／ 茨城県 ／ 静岡県

・自店舗のスタッフの採用・教育・マネジメント ・店舗運営・売上管理・売上UPするための戦略立案・販促提案・実施 ・社内の高単価業態PJの参加 ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の安楽亭に足りないものの分析/明確化 ・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案・食事体験の提案

・高卒以上 ・飲食業界でのご経験がある方 ・業態開発に関わった経験がある方 ・普通自動車運転免許（あれば望ましい）

アイブレーン株式会社

埼玉県 ／ 東京都 ／ 神奈川県 ／ 千葉県 ／ 群馬県 ／ 栃木県 ／ 茨城県 ／ 静岡県

・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案）

・普通自動車運転免許（あれば望ましい） ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験

BooStar合同会社

埼玉県 ／ 東京都 ／ 神奈川県 ／ 千葉県 ／ 群馬県 ／ 栃木県 ／ 茨城県 ／ 静岡県

今回募集する＜高単価業担当店長＞には、まずは実店舗で店長業務を行いながらプロジェクトに参加する形で高単価業態の企画を練って頂きます。その中でロードサイド型・ファミリー層をメインターゲットとして展開している当社に足りない部分を補いながら、既存の店舗のブラシュアップ、または新規業態の組み立てをしていただきます。ワンランク上のサービスを提供し、素材と品質にこだわり、お客への心のこもった『おもてなし』を重視したい考えです。今後はいままで以上に業界内での生存競争が激しくなる事が予想されますが、他社のお店とどう差別化を図り、独自の店舗作りをするのか、アッパー業態や新しいライフスタイルにマッチした高付加価値業態を確立して、ブランド構築に携わって頂きます。 立地やシーンに合った料理のスタイル、内装、照明、ＢＧＭにもこだわった空間作り、1人1人のお客様の要望に対応するサービス、目標は、他社にはない付加価値の高い店舗を作るという、非常にやりがいと充実感を得られる仕事です。 ・自店舗のスタッフの採用・教育・マネジメント ・店舗運営・売上管理・売上UPするための戦略立案・販促提案・実施 ・社内の高単価業態PJの参加 ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の安楽亭に足りないものの分析/明確化 ・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案・食事体験の提案

・飲食業界でのご経験がある方 ・業態開発に関わった経験がある方 ・普通自動車運転免許（あれば望ましい）

BooStar合同会社