和食の転職・求人検索結果

該当求人件数: 30件

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営業職

大和製罐株式会社

【業界トップクラスの総合容器メーカー/新規事業の拡販を担当】

400万円~600万円 / メンバー

大和製罐株式会社
  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    ■卸・流通・小売に向けたオリジナル介護食品の営業をお任せします。 卸・流通・小売・介護施設・病院などを訪問し、オリジナル介護食品シリーズ『エバースマイル』を紹介・拡販いただきます。 【具体的には】 ◇市場の調査・分析 ◇営業戦略の立案 ◇新規販路の開拓 ◇既存販路の拡大 ◇催事(イベント)の開催 など ※日本全国のエリアごとに担当を決めており、稼働日の約1/3は出張となります(出張手当あり)。 【商材『エバースマイル』とは?】 業界初の、とろみがついたムース状の介護食。 和食・洋食・中華から飲料まで豊富なラインナップを揃えており、舌でつぶせる柔らかさでありながら、素材本来の彩り、風味を味わうことができます。 味はもちろん、見た目にもおいしく、嚥下機能(飲み込む力)や咀しゃく機能(噛む力)が低下した方でも安心しておいしく食事を楽しんでいただけます。 現在も大きな反響をいただきながら市場拡大を続けています。 【所属部門は?】 新規事業(介護食事業)を担当する営業開発部にご所属いただきます。 現在、新規事業の営業を担当しているのは30~40代の男性4名。 そのうち、2名が中途入社社員です。

  • 応募資格

    【応募のための経験・スキル】 ◇卸・流通・小売に向けた営業経験を3年以上お持ちの方 【歓迎する経験・スキル】 ◇普通自動車運転免許をお持ちの方 ◇消費財の営業経験をお持ちの方 【こんな方を歓迎します】 ◇自ら考えて積極的に行動できる方 ◇新しい事業の拡販に携わりたい方 ◇社会貢献度の高い仕事に従事されたい方 ◇大きな裁量を持って活躍されたい方

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【千葉】総料理長・料理長候補

株式会社安楽亭
経験を活かして高年収!年間休日113日!本部へのキャリアアップも可能!
420万円~650万円 / 管理職 | メンバー

取り扱い転職エージェント

及川拓哉
  • 勤務地

    千葉県

  • 仕事内容

    【職務概要】 料理長として、他店にはない付加価値の高い料理を開発し、お客様へ提供してください!その為には独創的な発想とアイディアが非常に大切です。※まずは店舗にてご勤務していただく予定です。 【職務詳細】 ・「今、お客様は何を求めているのか?」常にアンテナを張り、流行の最先端を行く商品開発 ・業態に合う独創的な料理メニュー・デザートの開発、提案 ・商品開発に向けたマーケティング ・各ブランドの特性にあった商品コンセプトの設計 (コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。) ・各種料理の味の調整、統一、決定 ・各種料理の盛り付け方の調整、統一、決定 ・関連部署との連携 ★参考例★ 『焼肉』×『和食』 ・多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重 ・健康的な食生活を支える栄養バランス ・自然の美しさや季節の移ろいの表現

  • 応募資格

    【必須】※以下いずれかのご経験 ・料理・調理知識 (料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など)に精通 ・キッチン業務10年以上の経験 ・メニュー開発経験 ・本部にて商品開発業務経験者 ・業態開発経験

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    株式会社ワークポート

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岡山【シェフ】安心の福利厚生/杜の街で新規オープン

サルボ両備(株)
350万円~400万円 / その他

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    岡山県

  • 仕事内容

    【具体的には】 ◆キッチンを統括し、調理スタッフと協働して料理を提供します。 ◆膨大な食材を使い、新たな料理を創造します。 ◆キッチンを統括し、チームの調理技術の向上やオペレーションの改善を行います。 ◆仕出し、ケータリング等も行います。

  • 応募資格

    【必須】飲食店での調理経験をお持ちの方 【歓迎】◆幅広い分野(和食、洋食等)での調理のご経験がある方(専門料理店ではありません。)     ◆調理の専門学校に通われていた方大歓迎!<br>【リクルートエージェント採用担当オススメ求人】 ◆杜の街プロジェクトオーナーである両備グループ。安定企業で福利厚生も充実。就業環境も整っており安心して就業いただけます。 ◆将来的にはマネージャー、バイヤー、マーチャンダイザー、商品開発などへのキャリアチェンジも可能!

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    リクルートエージェント(株式会社リクルート)

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寿司職人料理長候補【表参道勤務/大手ブライダルのレストラン事業】

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
380万円~530万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    同社が運営するレストランにて、寿司職人料理長をお任せする予定です。献立の検討、調理、接客、若手の育成などが主な業務となります。 【レストランについて】 1つの店舗内に2つの異なるフロアが存在するレストランです。 地中海料理ダイニングでは、コースもアラカルトもご用意し用途やその日の気分に合わせて、様々な使い方ができます。 鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、 リラックスして食事を楽しめるようになっています。 貸し切り可能なプライベートカウンターも完備しています。 ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と 様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。 【募集背景】 欠員補充 【入社時期】 6月までにご入社いただける方 【求める人物像】 ・チーム内でのコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方    ・接客上手(柔軟で男性客だけでなく、若い女性グループにも対応可能な方)  ・清潔感のある方 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■鮨、または和食調理経験(5年以上の経験者) ■献立についてもホールスタッフと一緒になって考えられる方 ■英語初級以上(苦手意識が強く全く話せないというよりも、話す努力、コミュニケーションを取ろうとする方) 【歓迎要件】 ・自身でお客様をもっており、呼べる方 ・仕入れルートを持っている方 ・若手スタッフの育成経験

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    株式会社パソナ

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商品開発部長

食品関連企業
【東京都港区】外食ブランド全業態の商品開発を統括する商品開発部長求人です!
800万円~1200万円 / 管理職 | その他

取り扱い転職エージェント

長崎 孝志
  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    ・商品開発部門のマネジメント ・全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイクより企画・試作・提案・導入まで行う。 ・店舗使用機材・器具に基づく、工程を省力化したオペレーションで商品を多数開発。 ・オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善

  • 応募資格

    ・専門卒以上 ・組織マネジメント経験 ・業態開発・ブランディングを考えた商品開発・企画開発経験 ・大手外食チェーン開発責任者経験:和食・中華・洋食ファミレスなど <求める人物像> ・自らを磨き、自ら意思決定をし、自立する志向性を持った方。

  • 転職エージェント

    株式会社A・ヒューマン

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高給与・好条件の多くは未公開求人です

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商品開発担当【和食】

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
500万円~650万円 / メンバー

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  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    ※株式会社松屋フーズの採用となります。 【職務内容】 ■新商品及び既存商品の開発・リニューアル ※1ヶ月に2度商品をリニューアル、開発しています。 ■企画部門との折衝業務 ※意見の風通しは非常に良いです。 【配属部門】 商品開発部/第二課(和食領域)での配属を想定しております。 ・責任者(40代)、職人1名、開発2名 【ミッション】 和食を中心に既存メニューの改定や新商品開発全般をお任せします。現在10業態程を持つ同社ですが、4名で開発業務を行ってる状況です。 コロナの影響もあり、今後デリバリー業態や既存業態だけでなく、新業態の開発も視野に入れ組織強化するための募集です。 特に和食分野の体制強化を図る為今回の募集に至っております。 既存メンバーも肉や中華、海鮮など様々な業態の出身者が多く、今まで培ったご経験やインスピレーションを存分に活かして頂ける環境です。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■下記いずれかのご経験をお持ちの方 ・ホテル調理もしくは料理長のご経験 ・外食業界/中食業界でのメニュー開発経験 (本社における専門職のご経験を想定しています。) ・外食業界/中食業界での商品開発のご経験

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    株式会社パソナ

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宿泊(フロント・ロビー)【未経験可】

株式会社雲仙観光ホテル
昭和10年の開業から長い歴史の中で、天皇家、外国要人をはじめ、たくさんのお客様に愛され、守られ、そして育てていただいた、日本で最初の「観光」ホテルであり、日本が世界に誇るクラシックホテルです。九…
196万円~224万円 / メンバー

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  • 勤務地

    長崎県

  • 仕事内容

    ■ホテルフロント及びロビーでのサービス業務を行っていただきます 【具体的には】  ▼フロント業務、予約業務  ▼ロビーサービス  ▼客室管理 など ■上記に付随するサービス業務 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■ホテル業界にご興味をお持ちの方 ■接客販売もしくは営業(法人個人問わず)のご経験をお持ちの方 【歓迎要件】 ■ホテル業界もしくは旅行業界でのご経験をお持ちの方 【求める人物像】 ■報告・連絡・相談がしっかりできる方 ■お客様と笑顔でコミュニケーションができる方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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【金沢】商品開発 〜これまでの経験を活かし、金沢のソウルフードを支える〜

(株)芝寿し
350万円~450万円 / その他

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    石川県

  • 仕事内容

    ■商品の企画・原価管理・市場調査・品質管理・商品の導入現場調整・食品表示管理 など ■月15種類ほどの新商品を発表していますので、複数の案件を同時並行で進めていきます。 ■他の食品メーカーとのコラボ商品なども一部あり、広報・マーケティング担当などとともに開発を行うこともあります。

  • 応募資格

    【必須】■和食(寿し/割烹/会席など)もしくは洋食(イタリアン/フレンチなど)調理の経験 ◎味・風味などを大事にしていますので、上記のようなご経験を存分に活かしていただけます。<br>【当社について】〜「もったいない」の精神から生まれたお寿司〜 昭和30年に東芝のショールームとして電気炊飯器で実際にご飯を炊いて見せ、炊飯器を販売。大量に炊けたご飯を捨てずに活用するために、冷めてもおいしく食べられる「寿司」という発想に至り、金沢で昔からハレの日に振る舞う風習があった「押し寿し」を作り、販売。 現在でもSDGsにも積極的に取り組んでいます。

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    リクルートエージェント(株式会社リクルート)

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和食調理人

株式会社ニューサンピア敦賀
2023-24開業予定の北陸新幹線「敦賀延伸」でさらに関東圏からの顧客に期待できます!
350万円~630万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    福井県

  • 仕事内容

    ホテル内施設での調理業務全般をご担当いただきます。 ■レストランの宿泊朝食・夕食、ランチ・ディナー営業の調理、仕込み、 ■宴会場、ビアガーデン(夏期)の宴会料理、パーティ料理の調理、仕込み ■メニューの発案、イベント企画等 【募集背景】体制変更に伴う増員 【組織構成】調理部 5名(和食2名、洋食3名)       中途採用割合25%、新卒割合75%。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■料亭、旅館などでの料理経験 ■ふぐ処理師免許、製菓衛生士免許 ※メニュー、イベント企画発案、また部内、関連部署との調整を円滑、発展的に進めらる方歓迎します。

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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和食メニューの開発【プライム市場/大手外食企業】

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
500万円~600万円 / メンバー

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  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    ■和食ブランドにおけるターゲット別の(味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど)メニュー開発、 ■メニューのレシピ計算、自社工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置き換え ■和食ブランド食材の品質のブレのチェック、指導 ■和食ブランドにおける品質維持前提での、原価低減 【募集背景】和食ブランドのメニュー開発力向上に向けた増員 【組織構成】「メニュー開発グループ」現在1名  肉担当1名・和食担当1名の増員予定 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■和食の調理やメニュー開発の経験10年以上 ■新人教育や指導経験 ■調理師免許 ■PCスキル 【求める人物像】 ・外食店巡り、話題のお店や食べ歩きが好きな方

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    株式会社パソナ

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【和歌山/調理スタッフ】未経験歓迎/紀伊高原ゴルフクラブ【WEB面接可】

和島興産(株)
300万円~420万円 / その他

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    和歌山県

  • 仕事内容

    【詳細】 ■メニューや食材の選定、仕込み、調理、盛り付け、調理場の衛生管理 【お料理】 ■和食・洋食の両方を提供しております。 【スキルアップ】 ■品質重視の店舗となる為、料理スキルを上げたい方にも歓迎です!

  • 応募資格

    ★未経験から応募可能です!★ 【歓迎】■レストランやホテル、外食店での調理経験をお持ちの方     ■料理が好きな方■マイカー通勤可能な方<br>【働き方】 ■年間休日108日(計画取得休暇を含めると113日)&残業も月20時間ほどと少なく、ワークライフバランスを大切に働けます! ■シフト制(7:00〜16:00の実働8時間勤務となります) 【正社員登用について】 ■正社員登用制度有!登用率は90%以上です!

  • 転職エージェント

    リクルートエージェント(株式会社リクルート)

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【総合職】店舗スタッフ ~札幌勤務 転居を伴う転勤無

非公開
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300万円~400万円 / メンバー

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  • 勤務地

    北海道

  • 仕事内容

    「回転寿司 根室はなまる」「町のすし屋 四季はなまる」等を運営する同社で、調理、接客などの店舗業務に携わっていただきます。 ・店舗スタッフとして調理から始め、接客・事務業務すべてをローテーションで担当します。 ・将来的には各店舗の店長、複数の店舗を統括するエリアマネージャを目指していただきます。 ・商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、広告宣伝などの各分野で活躍していただくチャンスがあります。 ※質の高いサービスを提供することに注力しており、各店舗に正社員が10名程度、アルバイトも合わせると合計50名程度のスタッフがいます。 ※新卒と中途の割合は半々です。主任→副店長→店長→エリアマネージャーというステップアップになります。本社の管理部や商品企画への異動もあります。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ホテル・外食産業などで、 何らかの調理経験もしくは接客経験をお持ちの方。 【尚可】 ・店長やリーダー経験をお持ちの方 ・和食の調理経験をお持ちの方 《同社の魅力》 ・「花咲学校」にて1年間(年間40日)かけて研修を行います。充実した研修体制で未経験の方も安心です。 ・2013年には東京進出もはたし、行列店として特集されるなど、知名度も高まってきています。

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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和食料理人 【板前経験のある方専用】

非公開
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350万円~670万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    当社が展開する和食専門店「源しゃぶとかに源氏総本店」「魚貝三昧 げん屋」の店舗において、料理長候補を目指す料理人として活躍してください。 また今後展開する予定の業態での調理責任者としてご活躍できるような方を 募集します。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■3年以上の板前経験

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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フロント・料飲スタッフ(幹部候補)

有限会社玉造皆美
★縁結びの神様として有名な出雲大社から車で1時間。玉造温泉随一の老舗旅館「佳翠苑皆美」を運営しています。★住みやすく働きやすい環境! 旬を生かした伝統料理と4つのお風呂で「くつろぎの時間」を…
350万円~550万円 / メンバー

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  • 勤務地

    島根県

  • 仕事内容

    ■皆美グループ 各部署でのマネジメント業務 ・次世代の幹部候補を募集します。 ・仕事に真摯に取り組む方に対してキャリアアップ、透明性の高い評価体制を整えています。        ・意欲重視でどんどんお仕事をお任せしますので、早く成長できます! ■実際の業務は現場のスタッフと一緒にお客様への接客業務からシフト管理、イベント企画、若手メンバーの育成・教育まで、経営に近い仕事が中心です。幹部向けの研修もあるので仕事を通じて大きく成長することができます。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■接客業の経験者。特にホテル・旅館業の経験ある方。 ■普通自動車免許(AT限定可能) ★マネージャー職の経験者を優遇します。 【歓迎要件】 ▲マネジメント経験者 ▲和食 割烹 ホテル 温泉旅館での業務経験

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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寿司職人・スタッフ

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
テイクアンドギヴニーズは、お客様ごとの「オリジナルウェディング」をプロデュースし幸せの瞬間を創り上げるため、常に革新し続ける会社です!
380万円~530万円 / メンバー

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  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    食材の仕入れ、仕込み、調理などの調理業務全般をお願いします。 メニュー開発にも積極的に関わって頂けます。 今までの経験をフルに発揮できる環境をご用意しております。 またカウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができます。 来て頂くお客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。 【アピールポイント】 『 日常を贅沢にしてくれる、とっておきの時間 』 をコンセプトにした、大手企業が手掛ける鮨処』 『表参道のゆったりとしたお洒落な空間です。高感度なお客様に愉しんで頂ける鮨処をを一緒に創り上げて行けます』 【お客様のターゲットイメージ】 性別イメージ : 男性4割 : 女性6割 年収イメージ : 500万円~1,000万円 (ミドル層) 年代イメージ : 30~50代 (ボリュームゾーンは30代後半~40代前半)プライベート利用(8割)、ビジネス利用(2割) ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■何かしら寿司の握り経験がある方(年数不問) ※和食経験メインで寿司も握ったことがあるなどもOK

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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商品開発(和食・ゆず庵部門の商品開発者)

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
400万円~700万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    東京都

  • 仕事内容

    <メニュー開発をコンセプトメイキングより企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます> 店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善となります。 ※商品開発⇒提案⇒マニュアル作成⇒店舗落し込み⇒検証、業態の企画開発 の一連の流れを任せたい。 直接経営トップに判断を仰げるところでの開発ですので、ご自身の力量を見ていただきやすいかと思います。 「お客様が今、何を求めているのか」トレンドの最先端を行くような開発をしていただきます。 商品開発部門としてオリジナリティ溢れる開発をお任せしたいと思います。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■和食業態の商品開発・企画経験をお持ちの方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ

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ホテルレストランでのサービス業務【未経験可】

株式会社雲仙観光ホテル
昭和10年の開業から長い歴史の中で、天皇家、外国要人をはじめ、たくさんのお客様に愛され、守られ、そして育てていただいた、日本で最初の「観光」ホテルであり、日本が世界に誇るクラシックホテルです。九…
196万円~224万円 / メンバー

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  • 勤務地

    長崎県

  • 仕事内容

    料飲サービス部門にて、宴会およびレストランの接客サービスを行っていただきます。 【具体的には】  ▼会場スタンバイ  ▼料理や飲物のサービス  ▼備品・消耗品管理  ▼顧客管理  など   ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■ホテル業界にご興味をお持ちの方 ■接客販売もしくは営業(法人個人問わず)のご経験をお持ちの方 【歓迎要件】 ■ホテル業界もしくは旅行業界でのご経験をお持ちの方 【求める人物像】 ▼お客様と笑顔でコミュニケーションができる方 ▼人と接すること、人を喜ばせることが好きな方

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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洋食調理人

株式会社ニューサンピア敦賀
2023-24開業予定の北陸新幹線「敦賀延伸」でさらに関東圏からの顧客に期待できます!
350万円~630万円 / メンバー

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  • 勤務地

    福井県

  • 仕事内容

    ホテル内施設での調理業務全般をご担当いただきます。 <具体的には・・・> ■レストランの宿泊朝食・夕食、ランチ・ディナー営業の調理、仕込み、 ■宴会場、ビアガーデン(夏期)の宴会料理、パーティ料理の調理、仕込み ■メニューの発案、イベント企画等 【募集背景】体制変更に伴う増員 【組織構成】調理部 5名(洋食3名、和食2名) ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■ホテル、レストランなどでの料理経験 ■製菓衛生士免許 ※メニュー、イベント企画発案、また部内、関連部署との調整を円滑、発展的に進めらる方歓迎します。

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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藤崎【調理スタッフ】店長を目指していただくポジションです!安心の福利厚生

サルボ両備(株)
350万円~400万円 / その他

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  • 勤務地

    岡山県

  • 仕事内容

    【具体的には】 ◆キッチンを統括し、調理スタッフと協働して料理を提供します。 ◆メイン料理ではなく、さらだや漬物などちょっとした(小鉢に入っているようなもの)料理なども作っていただきます。 ◆統括店長が岡山にいるのでしっかりと質問していただける環境です!

  • 応募資格

    【必須】飲食店での調理経験をお持ちの方 【歓迎】◆幅広い分野(和食、洋食等)での調理のご経験がある方     ◆調理の専門学校に通われていた方大歓迎!<br>【リクルートエージェント採用担当オススメ求人】 ◆杜の街プロジェクトオーナーである両備グループ。安定企業で福利厚生も充実。就業環境も整っており安心して就業いただけます。 ◆将来的にはマネージャー、バイヤー、マーチャンダイザー、商品開発などへのキャリアチェンジも可能!

  • 転職エージェント

    リクルートエージェント(株式会社リクルート)

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【総合職】店舗スタッフ ~中標津店勤務 転居を伴う転勤無

非公開
パソナキャリアがおすすめする求人案件です。こちらの求人以外にも非公開求人も多数保有しておりますので、転職をお考えの方は、是非エントリーください。
300万円~400万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    北海道

  • 仕事内容

    「回転寿司 根室はなまる」「町のすし屋 四季はなまる」等を運営する同社で、調理、接客などの店舗業務に携わっていただきます。 ・店舗スタッフとして調理から始め、接客・事務業務すべてをローテーションで担当します。 ・将来的には各店舗の店長、複数の店舗を統括するエリアマネージャを目指していただきます。 ・商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、広告宣伝などの各分野で活躍していただくチャンスがあります。 ※質の高いサービスを提供することに注力しており、各店舗に正社員が10名程度、アルバイトも合わせると合計50名程度のスタッフがいます。 ※新卒と中途の割合は半々です。主任→副店長→店長→エリアマネージャーというステップアップになります。本社の管理部や商品企画への異動もあります。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ホテル・外食産業などで、 何らかの調理経験もしくは接客経験をお持ちの方。 【尚可】 ・店長やリーダー経験をお持ちの方 ・和食の調理経験をお持ちの方 《同社の魅力》 ・札幌本部の「花咲学校」にて3ヵ月間かけて研修を行います。充実した研修体制で未経験の方も安心です。 ・2013年には東京進出もはたし、行列店として特集されるなど、知名度も高まってきています。

  • 転職エージェント

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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【大阪】法人営業

株式会社平八
【創業70年以上】全国に600社以上の顧客を持つ食品専門商社/転勤なし
350万円~500万円 / 管理職 | メンバー

取り扱い転職エージェント

高石祐輔
  • 勤務地

    大阪府

  • 仕事内容

    【職務概要】 同社にて営業職をお任せします。 将来的に、商品の企画・提案、海外輸出業務などもお任せします。 【職務詳細】 ■商材:和食を中心とした冷凍・加工食品、自社開発製品 ■顧客:大手食品系商社や海外の商社 ■営業手法:新規開拓メイン ▼業務イメージ ・国内外のお客様の新製品の計画・要望のヒアリング ・ニーズに最適な商品企画の提案 ・顧客の企画・おせち製造への立ち合い、商品加工業務 【入社後】 社内システムを利用した受発注入力などの事務作業からスタートし、OJTを通じて、商品企画方法や商材知識等を学んでいただく予定です 【オススメポイント】 ■将来的な転勤もありません!大阪での長期的な就業が可能です! ■昨今の社会情勢により、営業職においても現在テレワークを積極的に活用しています。

  • 応募資格

    【必須】 ・何かしらの営業経験をお持ちの方(法人・個人問わず) ・普通自動車第一種運転免許をお持ちの方 【尚可】 ・食品関連の営業経験をお持ちの方 ・マネジメント経験をお持ちの方 《《プロセスもきちんと評価します》》 売り上げ目標達成という数字面も大事ですが、活動プロセスという定性面もしっかり評価します。お客様のニーズを汲み取り、柔軟かつスピーディーに対応し、お客様が今求めているのは何かを考える姿勢を重視します。

  • 転職エージェント

    株式会社ワークポート

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【愛知】和食料理人(料理長候補)

株式会社物語コーポレーション
東証プライム上場、年間休日110日以上!大晦日、元旦は全店舗完全休み◎
350万円~550万円 / 管理職 | メンバー

取り扱い転職エージェント

飯倉研吾
  • 勤務地

    愛知県

  • 仕事内容

    【職務概要】 東証プライム上場、オリジナルブランドを多数展開する同社の和食料理店の料理長候補の募集です! 【職務詳細】 同社が展開する和食専門店「魚貝三昧 げん屋」の店舗において、 料理長候補を目指す料理人としてご活躍いただきます。 また、今後展開する予定の業態での調理責任者としてもご活躍いただくことを期待しています。 【勤務体制】 ・ 9:00~18:00 ・11:00~20:00 ・15:00~24:00 【おすすめポイント】 ・年間休日110日以上、残業少なめ(残業代支給) ・レインボー休暇あり(7連休制度※取得率95%以上) ・大晦日、元旦が完全休み ・スキル、キャリアアップのチャンスが多い ・個人に裁量権が与えられる

  • 応募資格

    【必須】 ・3年以上の板前経験 【尚可】 ・大型和食店での料理長経験、それに準ずる経験をお持ちの方 ・大型和食店でのマネジメント経験 【こんな方におすすめ】 ・フードビジネスが好きな方 ・自分らしく働き、自分らしく生きて行きたい方

  • 転職エージェント

    株式会社ワークポート

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【福島】料理長

株式会社ノバレーゼ
年間休日120日以上◎有給消化率100%◎ユニークな制度多数あり◎
513万円~656万円 / 管理職 | メンバー

取り扱い転職エージェント

前原康志
  • 勤務地

    福島県

  • 仕事内容

    【職務概要】 同社の料理長として2通りの運営形態を担当していただきます。 【職務詳細】 ■ウエディング運営(土日祝日) 結婚式でのフルコース提供。完全貸切の結婚式会場のため、その場でお作りした料理を提供しています。オープンキッチンとなっており、お客様の様子を直接見ながら、調理を進めていくことが可能です。 ※結婚式会場にてご提供するお料理の総監修を行っていただきます。 ■レストラン運営(平日) ランチ・ディナーの一般営業。フレンチ、和食のコースを提供しています。料理長には、店舗で定めた方針・目標へ到達するよう、料理提供・メニュー開発・人材育成・数字管理・顧客管理などを行っていただきます。また、何度も訪れたくなるようなシーズンメニューの考案や、フェア内容を構築し、地域に根ざした愛されるレストランになるよう、スタッフを統率しながら店舗運営を担っていただきます。

  • 応募資格

    【必須】 ・調理経験のある方 【尚可】 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・結婚式場での調理経験をお持ちの方

  • 転職エージェント

    株式会社ワークポート

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商品部 商品開発担当(和食・韓国料理)(東証スタンダード市場上場外食産業)

非公開
東証スタンダード市場上場焼肉レストラン/ 商品部 商品開発担当(和食・韓国料理)/初年度年収462~594万円
462万円~594万円 / リーダー | メンバー

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本山 幸三
  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    ・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加

  • 応募資格

    ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず) ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

  • 転職エージェント

    アイブレーン株式会社

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【福岡】プログラマー

モンブラン・ピクチャーズ株式会社
エンターテインメントスタジオから世界に作品を発信しませんか?
360万円~500万円 / メンバー

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伊藤遥奈
  • 勤務地

    福岡県

  • 仕事内容

    【職務概要】 映像の企画・制作を手がける同社のプログラマーとして、インタラクティブ展示やプロジェクションマッピングなどのプロジェクトにおける開発をお任せします。 【職務詳細】 ■プロジェクト例 ・西元祐貴 × 猪口大樹 墨絵アーティストと映像作家のスペシャルコラボ「龍のキセキ」 ・チャドとクラーク たんけんの森 ーインタラクティブインスタレーションー ・国立科学博物館で開催が予定されていた 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」のインタラクティブ展示「日本近海の魚介」のグラフィックとアニメーションの制作  ・ドイツの高級筆記具ブランド「Montblanc」が贈るサンテグジュペリの名作「星の王子さま」をテーマにした「LE PETIT PRINCE COLLECTION」。  そのリリースを記念したお客様向けイベントのディナー会場でのインスタレーション など 上記のようなプロジェクトにおける開発をお任せします。主にopenFrameworksやUnityを使用して業務を行っていますが、特に開発環境は限定しません。

  • 応募資格

    【必須】 ・C++またはC#での開発経験 ・テクノロジーを求められるプロジェクトにおける開発経験 【尚可】 ・アプリケーションのコーディング経験 ・映像・CGなどの分野での幅広い知識と経験 ★☆★ おすすめポイント ★☆★ ・様々な案件に触れることができ、確実に成長できる環境! ・アイデアを実現することができる環境!

  • 転職エージェント

    株式会社ワークポート

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商品開発担当/商品部/大手外食企業/上場企業/韓国料理・和食各分野1名を募集

非公開
450万円~600万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。SCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。韓国料理・和食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど) ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加

  • 応募資格

    ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず) ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

  • 転職エージェント

    BooStar合同会社

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【福岡】テクニカルディレクター

モンブラン・ピクチャーズ株式会社
オリジナルコンテンツで賞を獲得!/スキルを活かして活躍しませんか?
360万円~500万円 / 管理職 | メンバー

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伊藤遥奈
  • 勤務地

    福岡県

  • 仕事内容

    【職務概要】 映像の企画・制作を手がける同社のディレクターとして業務をお任せいたします。 【職務詳細】 インタラクティブ展示やプロジェクションマッピングなどのプロジェクトにおけるテクニカル面でのプランニングや、ディレクションを担当していただきます。 テクノロジーを絡めた新しい発想と、それを実現するための知識や経験に溢れた方を募集中です。 ■プロジェクト例 ・西元祐貴×猪口大樹の墨絵アーティストと映像作家のスペシャルコラボ「龍のキセキ」 ・チャドとクラークたんけんの森ーインタラクティブインスタレーションー ・国立科学博物館で開催が予定されていた特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」のインタラクティブ展示「日本近海の魚介」のグラフィックとアニメーションの制作  ・ドイツの高級筆記具ブランド「Montblanc」が贈るサンテグジュペリの名作「星の王子さま」をテーマにした「LE PETIT PRINCE COLLECTION」 そのリリースを記念した顧客向けイベントのディナー会場でのインスタレーション など

  • 応募資格

    【必須】 ・テクノロジーが必要なプロジェクトを遂行したことがある方 ※インタラクティブ展示やプロジェクションマッピングなどのプロジェクトに携わったことがある方 【尚可】 ・同業での実務経験 ☆業務の魅力☆ ・多くの企業と取引をしているため、様々な案件に触れることができ、確実に成長できる環境があります。 ・テクノロジーを使った新たな世界観を見ること/感じることにわくわくする方にはぴったりの環境です。

  • 転職エージェント

    株式会社ワークポート

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副料理長~テーマパーク内レストランの調理担当/上場企業/マイカー通勤可

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漬物業界でNo.1の地位を築いている上場企業です。料理長の下で、飲食部門のマネージャーとして活躍できます。
500万円~600万円 / 管理職

取り扱い転職エージェント

積治 尊弘
  • 勤務地

    埼玉県

  • 仕事内容

    ・飯能市にオープンした「発酵食品のテーマパーク」内のレストランでの調理・盛り付け業務 ・スタッフのマネジメント(シフトや衛生管理・教育) ・メニュー考案や厨房のレイアウト、機器・備品の選定、オペレーション構築 など

  • 応募資格

    ・飲食業での勤務経験(10~15年位)があり、飲食店のマネジメント経験がある方 ・メニュー開発から食材調達・調理まで、調理人(和食)としての経験のある方 ・飲食業経営に関心があり、和食系の新しい業態開発に意欲的に取り組むことのできる方 【必須資格】 調理師免許

  • 転職エージェント

    富士ヒューマンテック株式会社

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【毎年業績右肩上がり】飲食事業部千葉エリア統括マネージャー

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業績毎年右肩上がり(直近2年過去最高売上高、今期過去最高益更新見込み)。飲食、ストレッチ、カー事業を展開するベンチャー企業です。
480万円~720万円 / メンバー

取り扱い転職エージェント

中西 浩太
  • 勤務地

    千葉県

  • 仕事内容

    ●飲食事業部千葉エリアマネージャーとして下記業務をご担当いただきます。 <具体的業務> ●千葉エリア(14店舗)の統括 ●スーパーバイザーのマネジメント(3名) ●新規業態の立ち上げ ●事業戦略の企画立案〜実行 ●メニュー企画開発プロジェクトマネジメント ●マニュアル改善提案 <店舗について> ●業態:カフェ、イタリアン、和食、ハンバーグステーキ ●ビルトイン6店舗、ロードサイド8店舗 ●客単価3,500〜4,500円 ●席数40~90

  • 応募資格

    ●飲食店舗10店舗以上(複数業態。チェーン業種以外)の統括マネージャー経験をお持ちの方。 ●マニュアル改善提案経験をお持ちの方。 ●新規業態立ち上げ経験をお持ちの方。

  • 転職エージェント

    ヴォケイション・コンサルティング株式会社

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高級リゾートホテルの洋食調理

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一流ホテル、レストラン等での洋食調理経験者に、千葉I・Uターンのチャンス。
240万円~360万円 / リーダー | メンバー

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  • 勤務地

    千葉県

  • 仕事内容

    ホテル内レストラン(複数)での中堅調理スタッフ。洋食レストランが主で、和食調理も少しあり。

  • 応募資格

    一流のシティホテル、リゾートホテルやレストラン等での、洋食調理経験、3年以上の方。 普通自動車免許必須(通勤のため)。

  • 転職エージェント

    HRネクスト

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