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調理技術者|料亭料理人

株式会社トライアルカンパニー
★業績好調に伴う組織・業務拡大につき、大事なポジションをお任せ致します★
★組織が大きくなろうとも、社長との距離が近く、多様性を受け入れる文化があります★
210万円~700万円 / メンバー

取り扱い人材紹介会社

  • 勤務地

    大分県

  • 仕事内容

    ◆今後明治屋という会社の中で旅館事業、外食事業を行っていく為、下記のような業務を行っていただきます。 ■旅館レストランにて料理の提供 ■それぞれの役職で行って頂くミッション(コミットメント)を遂行していただきたい(料理長、副料理長、担当) ◎現在箱根、九重、朝倉と旅館事業を展開しており、今年末にも脇田の方で旅館のオープン予定。 ★期待するミッション ・料理長クラスには、原価率、人件費、若手育成やお客様からの評価を上げていただきたい。 ・副料理長、担当クラスの方には将来料理長になってもらいたく勉強をしスキルを磨いてもらいたい。 ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 応募資格

    ■調理師免許 ■料亭・レストランなど経験者 【歓迎要件】 ■料理長クラス…同業界で実績のある方 ■料理が好きな方、スキルを磨きたい方 【求める人物像】 ■料理長クラス…同業界にて豊富なご経験をお持ちの方

  • 人材紹介会社

    株式会社パソナ(全国営業事業本部)

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