NEW 求人ID : 20220807-088-01-005 掲載予定期間:2022/11/29(火) ~ 2023/03/25(土)

【キッチンスタッフ】軽井沢のラグジュアリーブティックホテル開業メンバー

求人会社名:HDHP(同)

その他
300万円~540万円

募集要項

  • 仕事内容

    ≪業務詳細≫下記の補助業務。◇地場の野菜や魚など、その時期に取れる旬な食材を使ったディナーの調理業務◇生産者を直接訪問し食材の選定(※軽井沢圏内のため長距離移動無し) など
    ≪特徴≫SHISHI-IWA HOUSE KARUIZAWAはシェフが地元の農家から取り寄せた旬の食材を中心に、7皿のコース仕立てでご用意しています。料理は、和と洋を融合させたフュージョンスタイルです。

  • 職種分類

    販売・サービス > その他(販売・サービス) > その他(販売・サービス)

  • 業種分類

    ホテル・旅館

  • 応募条件

    〜UIターン歓迎/県外の方は転居費約10万円を支給いたします〜
    【必須】■何らかの調理関連のご経験者(学校食堂・介護施設・病院・飲食店・旅館・ホテル など) 【尚可】■メニュー作成経験者
    【特徴】HDH Capital Management子会社であるHDHP GK社は軽井沢施設を23年春までにホテル規模を拡張し、現在の10室から33室に、レストラン、バーも開業予定です(24年には箱根にも開業予定と店舗拡大予定)。シンガポールで投資家として活躍しているオーナーの想いとして、自然素材を使用したサステナブルな空間こそが本当のリラックスに繋がると考え、ホテル業界の「ラグジュアリー本当の豊かさ」の再定義に挑戦中です。

  • 年収

    300万円~540万円
    300~ 540万円

  • ポジション

    その他

  • 雇用形態

    正社員

  • 勤務地

    長野県

  • 勤務時間

    09:00~ 18:00

  • 休日・休暇

    120日

求人会社情報

  • 従業員

    9人

  • 事業概要

    ■ホテルマネジメント業 ■関連サービス提供

職種PR

■世界的建築家坂茂氏が監修するアート融合の隠れ家的ブティックホテル「SHISHI-IWA HOUSE KARUIZAWA」の新規開業キッチンスタッフとして、地元の旬の食材を中心にお客様へ提供する料理の調理業務をお任せ。

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転職エージェント情報

リクルートエージェント(株式会社リクルート)
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