NEW 求人ID : NKTN80932950 掲載予定期間:2022/11/21(月) ~ 2023/03/31(金)

【オンライン面接可/函館】調理師【1928年創業の老舗】

◎歴史浪漫を感じる街「函館」◎北海道内・道外、更には外国人観光客の方への最高のおもてなしサービスを提供できる

求人会社名:有限会社湯ノ浜

メンバー
240万円~300万円

募集要項

  • こだわり条件

    設立50年以上 英語力不問 社宅・家賃補助制度 退職金制度 転勤なし 急募

  • 仕事内容

    □ホテル内厨房での調理業務を担当。
    □バイキング等の調理業務及び、 後片付け
    □厨房内の清掃などの業務全般に携わります


    【業務詳細】
    □当日のメニューについての打ち合わせ
    □調理器具の準備
    □食材の下ごしらえ
    □調理・料理の盛り付け
    □片付けや調理器具の消毒など
    □翌日のメニューについての打ち合わせ

    ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 職種分類

    販売・サービス > その他(販売・サービス) > その他(販売・サービス)

  • 業種分類

    ホテル・旅館

  • 応募条件

    □飲食店での調理経験(必須要件)
    □ホテル・旅館での調理経験者(歓迎要件)
    □調理師(歓迎要件)
    □将来的に責任者を目指して頂ける指導力・経営感覚をお持ちの方(歓迎要件)

    ※ご来館いただけるお客様へ奉仕心・料理への探求心・現場マネジメント能力のバランスを兼ね備えた方の応募をお待ちしております!

  • 年収

    240万円~300万円
    240万円~300万円

  • ポジション

    メンバー

  • 雇用形態

    正社員

  • 勤務地

    北海道
    北海道函館市湯川町1丁目2-30

  • 勤務時間

    5:00~21:00

  • 休日・休暇

    0

  • 企業PR

    ◆函館の彩り豊かな海の幸・山の幸をふんだんに使った料理や、北海道でしか味わえない旬の味覚を味わえる料理を提供するレストラン、北海道や函館定番の名産品を購入できるスーベニアショップも併設し、お客様の旅の思い出作りのお手伝いをしています。

    ◆レストラン春楡(HARUNIRE):明るい雰囲気の中、ビュッフェ形式で食事を楽しめるレストランです。塩ラーメンやジンギスカンの鉄板焼きを楽しめるライブキッチンが併設されており、函館近海で獲れた魚介類や、旬の食材を使ったこだわりの料理を味わえます。

    ◆磯め(ISOME):展望風呂付客室「東海亭」に宿泊されたお客様専用のお食事処です。料理長が厳選した海の幸を存分に味わえるお造りや鍋料理、北海道の旬が詰まった御膳料理などを提供しています。

求人会社情報

  • 設立

    1953年

  • 資本金

    非公開

  • 従業員

    80

  • 事業概要

    ◆1928年、「住の湯旅館」として開業。函館・湯の川にて約1世紀にわたり「湯の浜ホテル」を運営している会社です。

    ◆函館の海の幸・山の幸が詰まった料理、彩り豊かな料理など、お客様の旅の思い出に残るお食事を提供します。

    ◆函館の雄大な海の景色を眺めながら、源泉掛け流しの温泉でやすらぎの時間を過ごせる、「湯の浜ホテル」を運営している会社です。お客様が海の気配を感じながらゆったりとした時間を過ごせるよう、展望風呂付客室を始め、和室や洋室など、様々なタイプの客室114室を用意。

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