NEW 求人ID : NKTN80840814

【札幌】エルムガーデンの料理人/調理スタッフ

■エルムガーデンは60年以上の歴史ある日本家屋をリノベーションした1,000坪の日本庭園を備える和の空間。結婚式場としてはもちろん、四季折々の風情と日本文化に触れていただくことが出来る、特別な日…

求人会社名:マスダプランニング株式会社

メンバー
228万円~

募集要項

  • こだわり条件

    英語力不問 育休・産休・介護休暇実績あり 転勤なし 急募

  • 仕事内容

    広大な日本庭園を備えた風情ある日本家屋を改築した【エルムガーデン特別な料理の調理業務全般を担っていただきます。ウェディングパーティでの料理も担当していただきます。

    ●お仕事内容は…
    レストランにて提供する料理の調理全般。
    旬の食材を活かした懐石料理を作っていただきます。

    ウェディングパーティではゲストが楽しみながら味わえる懐石スタイルで提供します。パーティ内での対面で料理提供なども担っていただきます。

    ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

  • 職種分類

    販売・サービス > その他(販売・サービス) > その他(販売・サービス)

  • 業種分類

    冠婚葬祭

  • 応募条件

    ■調理の実務経験3年以上

    【歓迎要件】
    ■レストラン経験だけでなく、ホテル等でのパーティ料理、団体料理の調理経験
    会社は新しいことに挑戦していく社風ですので、何事にも前向きな姿勢で、柔軟な思考を持っている方を歓迎します。
    自分で意思決定していける料理長へのステップアップを目指している、成長意欲の高い方を歓迎します。経験以上に姿勢を重視し、一緒に成長していける方にお任せしたいと考えています。

  • 年収

    228万円~
    前職年収やスキルに応じて決定します。

  • ポジション

    メンバー

  • 雇用形態

    正社員

  • 勤務地

    北海道
    札幌市中央区南13条西23丁目5-10

  • 勤務時間

    8:00~23:00

  • 休日・休暇

    週休二日、週休2日制(火曜は固定休、ほか平日にシフト休)、年末年始、有給休暇、慶弔休暇
    リフレッシュ休暇/産休/育休は入社1年後に取得可

  • 福利厚生

    【その他】
    制服貸与、社内表彰、各種社内外研修、海外出張研修、時短勤務制度

  • 企業PR

    【ブライダル:新しいスタイルを創造する】
    お客様に心から喜んでいただくために、既存のサービスに捕らわれずブライダル事業において常に新しいスタイルやサービスを発信し続けています。
    その結果、北海道におけるリーディングカンパニーとして高い評価を得るだけでなく新しい事業にも発展しています。
    【レストラン:新しい顧客を創造する】
    自社の施設と人財を有効活用し、多くのお客様に私たちのサービスを届けるレストラン事業。エルムガーデンの和食は機内食にも採用されるなど、北海道を代表する和食店としての地位を確かなものとしています。
    フランセス教会内のレストラン:フランセスキッチンは、新郎新婦様が記念日やお子様が産まれてご家族が増えた際のお祝いに訪れてくれたりと、スタッフとお客様がの交流が続く場所となっています。新たに単体の飲食店の展開もしており、これまでに培ってきたサービスを、これまでとは異なる形態で展開することで、新しい顧客を創造しています。
    【プロデュース:新しいサービスを創造する】
    ブライダル事業で培ったノウハウと飲食サービスの機能を活かして、企画から運営までを一貫して実施出来ることを強みに、有名ブランドの新店オープニングイベントなどのプロデュースも担っています。

求人会社情報

  • 設立

    1992年

  • 資本金

    63,000,000円

  • 従業員

    95

  • 事業概要

    ・結婚式場・ゲストハウス・ブライダルチャーチ等のブライダル事業及びレストランの経営
    ・ブライダルコンサルティング
    ・ウエディングドレスのレンタル

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  • 【札幌】エルムガーデンの料理人/調理スタッフ

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