【商品部】商品開発担当

募集要項

• こだわり条件

  上場企業 固定給30万円以上 英語力不問 育休・産休・介護休暇実績あり 退職金制度 土日祝日休み 転勤なし 駅徒歩5分 急募

• 仕事内容

  新商材の開拓仕入、調理レシピ開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定、PB商品の企画開発委託・・・安楽亭グループの商品開発、オペレーション規定、店舗落し込みの一連のトータルマネジメントを担っていただきます。
  同社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携を求められます。強みを活かした特徴ある商品開発を行い、300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。
  【具体的には】
  ■営業企画と連携し、売れる商品のマーケットを読み、各業態の「食」の方向性を指示
  ■商品・商材・資材・器具の選定、開発、ブラッシュアップ
  ■現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
  ■出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品の改善
  ■自社工場や協力工場での製造工程の規定
  ■調理オペレーションの設計・規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
  
  ※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。

• 応募条件

  ■外食・食品に関する商品開発の経験
  若しくは調理者として商品開発を担当された経験
  （規模は問わず）
  
  【歓迎要件】
  ■業態やブランドへの理解がある方
  ■マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

• 年収

  400万円～600万円
  400万円～600万円

• ポジション

  メンバー

• 雇用形態

  正社員

• 勤務地

  埼玉県

• 勤務時間

  8：45～17：45

• 休日・休暇

  週休二日（土日）、週休2日（月9～10日　基本土日祝）、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇
  ※本社勤務では基本土日祝の休暇をシフト制で取っております。

• 福利厚生

  ※定年60歳/再雇用制度あり、財形貯蓄、社員持株制度、社員割引（20%OFF）、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）

求人会社情報